Il Duca - Parma

Lascio la mia recensione positiva alla pizzeria Il DUCA. Sono gastronoma aspirante nutrizionista in cerca di pizze leggere, poco salate, buone e realizzate con ingredienti di qualità. La pizza ha superato il ' 'test ' ' e soddisfatto in pieno le mie ' 'esigenze ' '. Ho preso una bianca con doppia mozzarella (non preparato alimentare), arrivata in perfetto orario. Concludo dicendo che erano le 21:30 e sono andata a letto leggera come una piuma!!!!!!!! PS: piccola nota negativa che potrei trovare il prezzo... ma dato che ho testato varie pizzerie anche più care, ma caratterizzate da servizio pessimo, scortesia o peggio impasti alimentari per edilizia (davvero pesantissimi da digerire) e ingredienti scadenti. Direi che è un compromesso accettabile!!!

Pizza molto buona, con ingredienti sempre di qualità. Mai avuto problemi con le decine e decine di consegne. Sempre puntuali e rimediano celermente ad eventuali errori. Gentilezza e cortesia da parte dei titolari e dei ragazzi delle consegne. Ottimo impasto. Consiglio la pizza con la burrata (o burrata e friarielli).

Siamo fuori di testa. Margherita con pomodorini piaaz wurstel e patatine 17 euro!!!! Prezzo assolutamente inconcepibile a mio parere. Ho speso meno al tavolo in pizzeria. Da notare che non abbiamo preso impasti speciali o altre causali fuori menù...ho tenuto lo scontrino perché sono allibito. Non mi rivedranno mai più.

È sempre chiuso.,.. forse lavora su appuntamento e o con siciliani dichiarati

Ieri sera ho ordinato due pizze . Una con cipolla ingrediente che non mi sembra costoso è una con patate al forno. Le patate non erano al forno ma sembravano lessate tagliate sottilissime . Giudizio complessivo pessimo. Queste due pizze e una bottiglia di coca cola mi sono costate 21 euro. Rapporto qualità prezzo decisamente troppo alto. Una volta mi è bastata.