Meniu - Mamamia Paris

Italian, Bar-lounge, Plin
Specialități: 81
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Cartea de bucate de la Mamamia Paris din Paris conține aproximativ 47 preparate și băuturi diferite. În general, plătești în jur de 181 lei pentru un preparat sau o băutură.

Platouri Les Entrees Apartage Starters... Les Entrées / Starters Aperitive

Imagini cu mâncare

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  • Băuturi

    Pouilly Fumé Moyenerie
    Pouilly Fumé Moyenerie
    Extrauaganza
    Extrauaganza
    Bella Mamamia
    Bella Mamamia

  • Hors D'oeuvres

    Arancini À La Truffe
    Arancini À La Truffe
    152 lei

  • Antipasti

    Arancini With Truffle
    Arancini With Truffle

  • Pizza

    Extravaganță
    Extravaganță
    183 lei
    Pizza Burratina
    Pizza Burratina
    126 lei
    Tartufo Pizza
    Tartufo Pizza

  • Coffre-Fort Du Chef/Specials

    Pizza À La Truffe
    Pizza À La Truffe
    236 lei

  • Aperitive – Entrante

    Il Vitello Tonnato
    Il Vitello Tonnato
    126 lei

  • Les Antipastis / Appetizers

    Bresaola, Prosciutto, Mortadelle
    Bresaola, Prosciutto, Mortadelle
    84 lei
    Grissini, Tarama À La Truffe
    Grissini, Tarama À La Truffe
    94 lei
    Straciatella Surprise Amandes, Noisettes, Pistaches Torréfiées
    Straciatella Surprise Amandes, Noisettes, Pistaches Torréfiées
    100 lei

  • Les Entrées / Starters

    Crudo De Bar, Pesto De Roquette Basilic, Émulsion Lait D'amande
    Crudo De Bar, Pesto De Roquette Basilic, Émulsion Lait D'amande
    126 lei
    Asperges Vertes, Oeuf De Salmon, Espuma Parmesan
    Asperges Vertes, Oeuf De Salmon, Espuma Parmesan
    126 lei
    Carpaccio De Boeuf Angus, Crème De Noisettes Du Piémont, Oseille
    Carpaccio De Boeuf Angus, Crème De Noisettes Du Piémont, Oseille
    105 lei
    Poulpe Grillé, Crémeux De Betteraves À La Coriandre
    Poulpe Grillé, Crémeux De Betteraves À La Coriandre
    136 lei
    Coeur De Tomate Ananas, Pesto, Glace Huile Olive, Vieux Balsamique
    Coeur De Tomate Ananas, Pesto, Glace Huile Olive, Vieux Balsamique
    110 lei

  • Les Plats / Main Courses

    Cabillaud À La Milanaise, Citron Caviar, Émulsion Salsa Verde
    Cabillaud À La Milanaise, Citron Caviar, Émulsion Salsa Verde
    199 lei
    Quasi De Veau, Scarmoza, Aubergine Alla Parmagina
    Quasi De Veau, Scarmoza, Aubergine Alla Parmagina
    220 lei
    Filet De Boeuf, Polenta Crémeuse, Crumble Olive Parmesan
    Filet De Boeuf, Polenta Crémeuse, Crumble Olive Parmesan
    220 lei
    Calamars À La Carbonara, Lard Fumé
    Calamars À La Carbonara, Lard Fumé
    199 lei

  • À Partager / Sharing Plate

    Burrata Generosa 300Gr, Tomates Marinées, Focaccia
    Burrata Generosa 300Gr, Tomates Marinées, Focaccia
    199 lei
    T Bone Maturé Alla Fiorentina
    T Bone Maturé Alla Fiorentina
    812 lei
    Bar Cuit Entier, Aromates À L'italienne
    Bar Cuit Entier, Aromates À L'italienne
    Caviar Osciètre Prestige
    Caviar Osciètre Prestige

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Pondoro En Pain Perdu, Glace Mascarpone, Amarena -70% pentru 24 lei !

  • Les Pâtes & Risotto / Risotto & Pasta

    Rigatoni À La Truffe, Jus De Veau Truffé
    Rigatoni À La Truffe, Jus De Veau Truffé
    189 lei
    Linguine Au Caviar Osciètre Prestige, Poutargue
    Linguine Au Caviar Osciètre Prestige, Poutargue
    283 lei
    Risotto Aux Langoustines, Safran, Romarin, Citron Caviar
    Risotto Aux Langoustines, Safran, Romarin, Citron Caviar
    215 lei
    Ravioles De Homard, Agrumes Confits, Lavande
    Ravioles De Homard, Agrumes Confits, Lavande
    231 lei

  • Les Desserts / Dessert

    Sphère De Citron Meringué Flambée À La Grappa
    Sphère De Citron Meringué Flambée À La Grappa
    73 lei
    Pannacotta, Crémeux De Pistaches Truffé
    Pannacotta, Crémeux De Pistaches Truffé
    94 lei
    Pondoro En Pain Perdu, Glace Mascarpone, Amarena
    Pondoro En Pain Perdu, Glace Mascarpone, Amarena
    79 lei
    Tiramisu Minute À Partager, Noisettes Du Piémont
    Tiramisu Minute À Partager, Noisettes Du Piémont

  • Kebab

    Turbo
    Turbo

  • Aperitive

    Potage De Légumes
    Potage De Légumes
    Carpaccio De Vită Angus
    Carpaccio De Vită Angus
    Omon Fumé, Crème De Raifort
    Omon Fumé, Crème De Raifort
    Avocat À L’antiboise
    Avocat À L’antiboise
    Rillette Et Ses Cornichons
    Rillette Et Ses Cornichons

  • Plat Principal

    Pizza Truffe
    Pizza Truffe

  • Garniture Au Choix

    Garnitură La Alegere
    Garnitură La Alegere

  • General Info

    Indicații
    Indicații

  • Plats- Pâtes & Risottos

    Rigatoni Truffe
    Rigatoni Truffe

  • Aperitive

    Vinaigretă Artichaut
    Vinaigretă Artichaut

  • À Partager / To Share

    Œuf Mayonnaise Vaporeuse
    Œuf Mayonnaise Vaporeuse

  • Vorspeisen

    6 Melci
    6 Melci

  • Fel Principal

    Pavé De Saumon Grillé, Sauce Vierge
    Pavé De Saumon Grillé, Sauce Vierge

  • 1Er Cours / 1St Course

    Tartare De Langoustine, Caviar D'oscietre Prestige En Coque D'oursin
    Tartare De Langoustine, Caviar D'oscietre Prestige En Coque D'oursin

  • 2Ème Cours / 2Nd Course

    Foie Gras Poêlé Aux Morilles, Jus De Veau Corsé
    Foie Gras Poêlé Aux Morilles, Jus De Veau Corsé
    Carpaccio De Saint Jacques Aux Agrumes, Caviar Oscietre Prestige, Crémeux De Cerfeuil Tubéreux
    Carpaccio De Saint Jacques Aux Agrumes, Caviar Oscietre Prestige, Crémeux De Cerfeuil Tubéreux

  • 3Ème Cours / 3Rd Course

    Glace Yuzu, Limoncello
    Glace Yuzu, Limoncello

  • 4Ème Cours / 4Th Course

    Homard Rôti, Risotto Safran, Légumes Glacés Sauce Homardine
    Homard Rôti, Risotto Safran, Légumes Glacés Sauce Homardine
    Volaille De Bresse En 2 Cuissons, Purée Truffée, Jus De Volaille À La Truffe
    Volaille De Bresse En 2 Cuissons, Purée Truffée, Jus De Volaille À La Truffe
    Risotto Safran, Légumes Glacés
    Risotto Safran, Légumes Glacés

  • Nos Tapas(À Partager)

    Burrata Generosa
    Burrata Generosa

  • Les Liquides Clavier

    Divers Liquide
    Divers Liquide

  • Feluri Principale

    Fish And Chips, Sauce Tartare
    Fish And Chips, Sauce Tartare

  • Paste

    Eggplant Alla Parmigiana
    Eggplant Alla Parmigiana

  • Platouri

    Linguine Caviar
    Linguine Caviar
    Pouple Grillé
    Pouple Grillé
    Saucisse D'auvergne Au Couteau
    Saucisse D'auvergne Au Couteau
    Filet De Bœuf (180G), Os À Moelle Rôti Au Jus, Sauce Poire
    Filet De Bœuf (180G), Os À Moelle Rôti Au Jus, Sauce Poire
    Salade Jacopo
    Salade Jacopo
    Gratin De Potimarron, Croûte De Veau (Sans Cochon)
    Gratin De Potimarron, Croûte De Veau (Sans Cochon)
    Belle Entrecôte (320G), Beurre Persillé
    Belle Entrecôte (320G), Beurre Persillé
    Blanquette De Veau Comme Chez Mémé
    Blanquette De Veau Comme Chez Mémé

  • Les Antipastis Appetizers

    Bresaola, Prosciutto, Mortadella
    Bresaola, Prosciutto, Mortadella
    Grissini With Truffle
    Grissini With Truffle
    Stracciatella Surprise
    Stracciatella Surprise

  • Les Entrees Apartage Starters Sharing Plat

    Crudo De Bar Pesto
    Crudo De Bar Pesto
    Generous Burrata Marinated
    Generous Burrata Marinated
    Sea Bass Raw
    Sea Bass Raw
    Whole Cooked Bass
    Whole Cooked Bass
    T-Bone Mature Allo Fiore Fiorentino
    T-Bone Mature Allo Fiore Fiorentino
    Caviar Oscietre Press
    Caviar Oscietre Press
    Fusilli Lunghi Alla Truffe Roquee
    Fusilli Lunghi Alla Truffe Roquee
    Oeuf Cocotte La Truffe
    Oeuf Cocotte La Truffe

  • Les Pizzas Pizza

    Pizza Allo Truffes
    Pizza Allo Truffes

  • Extraopțiuni

    Couvert Daniel
    Couvert Daniel

  • Modifiers

    Dalloyau
    Dalloyau

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