Menu - Le Percheron
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O privire de ansamblu detaliată asupra tuturor celor 76 feluri de mâncare și băuturi găsești aici pe listă al Le Percheron din Ostwald.
Imagini cu mâncare
Meniu
Băuturi Fără Alcool
2,130 leiVin Alb
Edelswicker Aop (B Adam)
Riesling Aop (B Adam)
Aop Pinot Gris (Alsace)
Jean Marie Straub 2016
Aop Pinot Gris Bio Signature Muré 2016
Aop Costieres De Nimes Château D'or Et De Gueules 2017
Igp Côtes De Gascogne Les Hauts De Montrouge 2015 (11.5°)
Aop Graves (Bordeaux) Château Cheret Pitres 2016
Aop Menetou Salon (Loire) Guy Saget 2017
Igp Chardonnay Grand Ardèche Louis Latour 2016Vinuri Roșii
Vin Rouge (Coteaux Du Tricastin) 13°
Aoc Minervois (Languedoc Roussillon) Réserve De St Andrieu 2015
Aop St Nicolas De Bourgueil (Loire) Guy Saget 2017
Aoc Lirac Château St Roch (Brusnel) 2016
Doc Rioja (Vin Espagnol) Glorioso 2014Pește
38 leiDesert
18 lei
Crêpe Au Beurre Salé Et Au Sucre20 lei
Tarte Tatin Aux Pommes, Crème Fraîche Et Glace Cannelle38 lei
Tiramisu Aux Spéculos, Poire Et Caramel Au Beurre Salé37 lei
Coupe De Glace Ou Sorbet (La Boule)Mâncare Latino-Americană
82 leiPlat
Choucroute Garnie71 lei
Cordon Bleu De Lieu Au Jambon Fumé Forêt Noire Et Sa Sauce Crème Aux Champignons De Paris101 lei
Tartare De Bœuf Charolais, Coupé Au Couteau, Préparé En Cuisine94 lei
Galette Complète (Jambon Blanc, Gruyère, Œuf)41 leiDeserturi
18 leiLooking Through The Glass
Tart Cu Fructe Sezonale18 leiPoissons
Choucroute Aux Poissons71 leiFel Principal
Croustillant Chaud De Camembert Sur Sa Crème À La Ciboulette47 lei
Soupe De Poissons, Servie Avec Ses Croûtons Et Sa Sauce Rouille51 lei
Verrine De Rillettes De Maquereau À La Graine De Moutarde Et Son Pain Grillé55 leiNos Plats Cuisinés (À Partir De 6 Personnes)
Suprême De Pintade Farcie Forestière71 lei
Filet Mignon De Poireaux Girolles71 lei
Paleron De Veau Confit, Sauce Au Raifort69 lei
Carré De Veau Et Ris De Veau Aux Girolles76 lei
Filet De Bœuf Wellington (À Partir De 6 Personnes)74 lei
Suprême De Chapon Aux Morilles Et Au Foie Gras82 lei
Baeckeoffe Traditionnel Aux Trois Viandes69 lei
Couscous Garni69 lei
Véritable Rossbif Alsacien76 leiNos Gourmandises
Baba Au Rhum Et Sa Mousse Mascarpone18 lei
Gâteau Triomphe (Gâteau Aux Trois Chocolats)20 lei
Vacherin Glacé (Parfum Au Choix)19 lei
Tiramisu Au Palet Breton, Poires Et Caramel Au Beurre Salé
Manguier Et Son Coulis Exotique
Crème Brûlée Au Pommeau
Tiramisu Au Palet Breton
Croustillants Chauds De Chocolat Noir Valrhona
Demoiselle D'isigny
Coupe De Sorbet ArroséAperitive
Pâté En Croûte Et Crudités26 leiNos Entrées Froides
Filet De Saumon Gravelax45 lei
Salade Des Côtes Normandes45 lei
Presskopf D’écrevisses Et De Foie Gras48 lei
Terrine De Foie Gras Mi-Cuit De Canard71,849 lei
1/2 Homard Froid En Bellevue101 lei
Coquille De Saumon Et De Crevettes En Bellevue37 leiNos Entrees Chaudes (À Chauffer Ou À Finir De Cuire)
Soupe De Poisson Et Sauce Rouille35 lei
Tarte Fine De Saint-Jacques À La Fondue De Poireaux Et Sa Sauce43 leiNos Poissons Cuisinés (À Partir De 6 Personnes)
Filet De Saint-Pierre À La Dieppoise76 lei
Cordon Bleu De Lieu Et Sa Sauce Crème Aux Champignons76 lei
Pavé De Sandre Au Cidre Et Aux Girolles76 lei
Medaillons De Lotte Au Cidre Et Aux Morilles86 lei
Pavé De Merlu Rôti, Tatin D'endives Et De Légumes86 leiFormule (Entrée Plat Dessert)
Assiette De Six Huîtres Creuses Fines De Claire D'oléron178 lei
Ceviche De Cabillaud Aux Légumes Marinés178 lei
Foie Gras Mi-Cuit De Canard Et Son Chutney De Poires178 lei
Crème Brûlée Au Pommeau Caramélisée Au Sucre Roux De Canne178 leiNos Gateaux (De 4 À 10 Personnes)
Framboise Coquine2,138 lei
Delice Pralin ChocolatNos Desserts Glacés (De 4 À 10 Personnes)
Danse Bretonne2,130 leiDesert
VacherinFel Principal
Cotriade Normande
Fricassée De Rognons De Veau Aux Morilles
Cordon Bleu De Lieu Au Jambon Fumé Forêt NoireNos Poissons
Poêlée De Calamars Et De Crevettes Au Chorizo
Filet De Daurade Royale Meunière Aux Agrumes Et Aux Algues
Sole Juste Cuite MeunièreNos Viandes
Cordon Bleu De Veau Et Sa Sauce Crème Aux Champignons De Paris
Onglet De Bœuf Poêlé Aux LardonsVin Roses
Pinot Noir Aop (J.b Adam)
Aop Bordeaux Rosé Château La Grande Métairie 2015
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