Menu - Château De L'Île

Friptură, Carne, Ciocolată
Specialități: 17
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Aici vei găsi meniul restaurantului Château De L'Île din Ostwald. Acum sunt incluse 48 feluri de mâncare și băuturi în meniu.

Fel Principal Poissons Viandes Desert

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Fel Principal

    Terrine De Foie Gras De Canard Maison, Chutney De Saison
    Terrine De Foie Gras De Canard Maison, Chutney De Saison
    143 lei
    Pâté En Croûte “Richelieu” Fait Maison, Pickles Et Salade Verte
    Pâté En Croûte “Richelieu” Fait Maison, Pickles Et Salade Verte
    107 lei
    Marbré De Foie Gras De Canard Et Girolles En Tartare, Gelée De Jus De Raisin Aux Noix
    Marbré De Foie Gras De Canard Et Girolles En Tartare, Gelée De Jus De Raisin Aux Noix
    122 lei
    Salpicon De Homard, Citron Givré, Tartare De Cœur D’artichaut Aux Perles D’huile D’olive
    Salpicon De Homard, Citron Givré, Tartare De Cœur D’artichaut Aux Perles D’huile D’olive
    117 lei
    Gambas Rôties, Panna Cotta De Gingembre, Petits Légumes Thaï Juste Wokés
    Gambas Rôties, Panna Cotta De Gingembre, Petits Légumes Thaï Juste Wokés
    122 lei
    Œuf Parfait, Petites Girolles Rôties Aux Herbes Fraîches, Espuma De Tomates Confites
    Œuf Parfait, Petites Girolles Rôties Aux Herbes Fraîches, Espuma De Tomates Confites
    107 lei
    Foie De Canard Poêle, Chutney D’agrumes Et Brioche Rôtie Au Miel
    Foie De Canard Poêle, Chutney D’agrumes Et Brioche Rôtie Au Miel
    127 lei

  • Poissons

    Pavé Lieu Jaune Et Risotto De Blé Aux Légumes Oubliés, Espuma De Panais
    Pavé Lieu Jaune Et Risotto De Blé Aux Légumes Oubliés, Espuma De Panais
    183 lei
    Filet De Daurade Royale, Ratatouille Et Écrasé De Pommes Ratte À L’ail Confit, Émulsion De Kubawa
    Filet De Daurade Royale, Ratatouille Et Écrasé De Pommes Ratte À L’ail Confit, Émulsion De Kubawa
    168 lei
    Noix De Saint Jacques Rôties, Mousseline De Potimarron, Truffe Fraîche Râpée
    Noix De Saint Jacques Rôties, Mousseline De Potimarron, Truffe Fraîche Râpée
    183 lei

  • Viandes

    Filet De Bœuf Angus Juste Poêlé, Pommes Chips, Béarnaise, Salade Fraîcheur
    Filet De Bœuf Angus Juste Poêlé, Pommes Chips, Béarnaise, Salade Fraîcheur
    199 lei
    Filet De Colvert Et Foie Poêlé, Écrasé De Coing À La Vanille, Sauce Royale
    Filet De Colvert Et Foie Poêlé, Écrasé De Coing À La Vanille, Sauce Royale
    183 lei
    Dos De Sanglier Rôti, Knepfles Aux Brisures De Truffes, Cranberries Et Pommes D’amour
    Dos De Sanglier Rôti, Knepfles Aux Brisures De Truffes, Cranberries Et Pommes D’amour
    178 lei

  • Fromages

    Le Chariot De Fromages Affinés D’alsace Et D’ailleurs
    Le Chariot De Fromages Affinés D’alsace Et D’ailleurs
    76 lei

  • Desert

    Crêpes Flambées Au Grand Marnier, Caramel Suzette
    Crêpes Flambées Au Grand Marnier, Caramel Suzette
    71 lei
    Paris-Brest Façon Château
    Paris-Brest Façon Château
    71 lei
    Finger Au Chocolat Grand Cru, Glace Noisettes
    Finger Au Chocolat Grand Cru, Glace Noisettes
    76 lei

    • Oferte

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