Cacio E Pepe Da Franco - OLEVANO ROMANO

Una delle cacio e pepe più buone mai mangiate! Ogni volta che passo da Olevano mi fermo a mangiare qui! Ambiente semplice ma accogliente, personale simpatico e Franco in cucina è una sicurezza! I primi sono abbondanti e buonissimi, così come gli antipasti! Consiglio di provare la trippa! Top!!! Ottimo rapporto qualità prezzo!

In visita al Borgo medievale del 1200 di Olevano Romano , ci siamo imbattuti in un giro di passaparola culinario. La scelta è caduta proprio sul nome del Ristorante, ovvero Cacio e Pepe . Che scrivere...un' Amatriciana gustosissima, un piatto di Cacio e Pepe degna del nome del Ristorante, il proprietario Franco che cucina come a casa dei nonni, ma con un tocco in più. Un gran bel locale , puliti ed ordinato, il tocco sono le tovaglie ed i tovaglioli di un ottimo cotone. Il conto è più che giusto, anche perché le porzioni sono molto, ma molto abbondanti.

Siamo stati benissimo come in famiglia, cibo squisito, porzioni abbondanti e ben conditi, personale e cuoco grntilissimi, sicuramente torneremo.

Posto meraviglioso.. cucina a dir poco sublime!! Merita 5 stelle piene!!! Per non parlare di Franco, il proprietario...una persona squisita che ama il suo lavoro e lo fa con passione!! Da provare assolutamente e da ritornarci più e più volte!!!

Ho fatto un pranzo con amici in questo ristorante, era tutto ottimo dagli antipasti ai primi, anche il dolce era molto buono, personale gentile e disponibile e prezzo sotto la media per la quantità delle porzioni.