Menu - De L'hôtel Dupeyrou

Vegetarian, Internațional, Terasă
Specialități: 49
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Pe această pagină găsești meniul complet al De L'hôtel Dupeyrou din Neuchâtel. În prezent, sunt disponibile 77 feluri de mâncare și băuturi.

Băutură Aperitive Feluri Principale Deserturi

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Meniu

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  • Băutură

    Vinuri Locale
    Vinuri Locale
    Champagner A Lasalle, 1Er Cru, Chigny-Les-Roses
    Champagner A Lasalle, 1Er Cru, Chigny-Les-Roses
    Petite Arvine Aus Fully Von Gérard Dorsaz
    Petite Arvine Aus Fully Von Gérard Dorsaz
    Hauswein (Weine, Passend Zum Essen)
    Hauswein (Weine, Passend Zum Essen)
    Wein Zu Den Gängen
    Wein Zu Den Gängen

  • Biscuiți

    Biscuit Aux Fines Herbes Et Crème Au Raifort
    Biscuit Aux Fines Herbes Et Crème Au Raifort

  • Vinuri

    Avec Les Vins De La Ville
    Avec Les Vins De La Ville

  • Aperitive

    Risotto Acquerello
    Risotto Acquerello
    Foie Gras Des Landes Mariné Au Champagne
    Foie Gras Des Landes Mariné Au Champagne
    Saumon Des Grisons Mi-Cuit
    Saumon Des Grisons Mi-Cuit
    Oeuf De Lentilles Suisses
    Oeuf De Lentilles Suisses
    Leerke
    Leerke

  • Desert

    Pavlova Aux Fruits Rouges Et Son Coulis
    Pavlova Aux Fruits Rouges Et Son Coulis

  • Fel Principal

    Filet De Rouget Barbet
    Filet De Rouget Barbet

  • Extracte

    Huitres Marennes Oléron
    Huitres Marennes Oléron

  • Aperitive Reci

    Filet De King Fish
    Filet De King Fish

  • Fel Principal

    6-Gänge Überraschungsmenü
    6-Gänge Überraschungsmenü
    Wildmenü (Fünf Gänge)
    Wildmenü (Fünf Gänge)
    Käsekeller Käse
    Käsekeller Käse
    Menu Pêcheur (Fischermenü)
    Menu Pêcheur (Fischermenü)

  • Plat À Choix

    Filet De Saumon Des Grisons
    Filet De Saumon Des Grisons

  • Feluri Principale

    Crème De Courge Du Seeland
    Crème De Courge Du Seeland
    Filet De Boeuf Cuit À Basse Température
    Filet De Boeuf Cuit À Basse Température
    Risotto Au Sbrinz Et Légumes De Saison
    Risotto Au Sbrinz Et Légumes De Saison
    Sauté De Poissons Et Saint-Jacques
    Sauté De Poissons Et Saint-Jacques
    Suprême De Poulet Au Caramel Et Piment
    Suprême De Poulet Au Caramel Et Piment

  • Millefeuille

    Millefeuille À La Bondelle Du Lac De Neuchâtel Fumée Maison
    Millefeuille À La Bondelle Du Lac De Neuchâtel Fumée Maison

  • Feluri Principale

    Grenadins De Veau Poêlés
    Grenadins De Veau Poêlés

  • Desserts

    Carpaccio D'ananas Et Son Mini Cheese-Cake Au Spéculos
    Carpaccio D'ananas Et Son Mini Cheese-Cake Au Spéculos
    Douceur Hivernale
    Douceur Hivernale
    Croquant Et Glace
    Croquant Et Glace

  • Platouri

    Tendron De Veau Du Pays Cuit Une Nuit
    Tendron De Veau Du Pays Cuit Une Nuit
    Vieux Gruyère De Chez Sterchi
    Vieux Gruyère De Chez Sterchi

  • Les Entrées Froides

    Marbré De Foie Gras Des Candas Cuit Au Torchon
    Marbré De Foie Gras Des Candas Cuit Au Torchon
    Ris De Veau, Langoustine Et Morilles
    Ris De Veau, Langoustine Et Morilles

  • Les Entrées Chaudes

    Terrine Maison À Base De Foie Gras De Gros Poke
    Terrine Maison À Base De Foie Gras De Gros Poke
    Purge Braisée
    Purge Braisée

  • Peștele

    Menu Osprey
    Menu Osprey

  • Les Viandes

    Ailet D'agneau Bio Du Canton De Sauchatel
    Ailet D'agneau Bio Du Canton De Sauchatel
    Suprême De Canette De Praden Rbi
    Suprême De Canette De Praden Rbi

  • Deserturi

    Ciramisu Resisté
    Ciramisu Resisté
    Chocolat Noir De Cuba
    Chocolat Noir De Cuba
    Romarin Et Coing
    Romarin Et Coing
    Assortiment De Fromages De Notre Cave
    Assortiment De Fromages De Notre Cave
    Grande Sélection De Fromages
    Grande Sélection De Fromages

  • Third Course

    Porumbel
    Porumbel

  • Brânzeturi

    Les Fromages De Nos Alpages
    Les Fromages De Nos Alpages

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