Pizzeria Lo Stivale - MURISENGO

Una piacevole scoperta, pizzeria Lo Stivale. Pizza molto buona, pinsa ancora meglio, insomma una GARANZIA. Il valore aggiunto di questo locale ubicato sulla provinciale in direzione Torino è la cordialità dei proprietari sempre attenti ad ogni particolare. Ci si sente accolti come a casa. Consigliato!

Il ristorante non delude mai, le pizze sono ottime, il personale è disponibile e ci sono anche altri piatti di cucina disponibili, non solo pizze.

Una serata meravigliosa tra amici. Davide bravissimo. Tutto ottimo. Grande varietà di pizze e la possibilità di gustare la Pinsa.

Il locale è di media grandezza (una quarantina di coperti) con tavoli non troppo distanziati (per tutta la cena abbiamo avuto a fianco una coppia che parlava urlando, anche con il proprietario). Cose positive: la pizza è favolosa, una delle migliori che abbia mai mangiato in vita mia, sottile e croccante e farcita al punto giusto; il conto è stato moderato. Cose negative: abbiamo atteso circa 40 minuti che ci venissero servite le pizze (nel locale c 'erano una ventina di persone) i dolci sono stati una delusione: la crema catalana fredda come se fosse stata appena tolta dal frigo senza neanche riscaldarla, spacciata come meringata ci è arrivato un dolce composto di due meringhe ricoperte di panna spray; nessun controllo del Green Pass (un pallino in meno solo per questo); il personale che vagava per la sala con la mascherina sotto al mento. Conclusione: andare solo ed esclusivamente per mangiare la pizza.

Questa recensione e ' il risultato di diverse cene e quindi cio ' che scrivo non e ' frutto di casualita '. Il locale di per se e ' abbastanza ampio. Comodo e spazioso anche il parcheggio all 'esterno. Si mangia discretamente bene, comunque in linea con la tipologia di locale e discreti anche i prezzi. Quello che vado ad elencare sono i difetti, sperando che sia una proposizione costruttiva per i gestori. 1. Il locale e ' tutto vetrato e quindi molto luminoso, pero ' d 'estate, dalle 19:30 fino al tramonto verso le 21, se il tempo e ' sereno entra il sole da una finestra, raso l 'orizzonte, andando letteralmente ad accecare tutti gli avventori che non siano di schiena. Possibile che, conoscendo il problema, non si possano dotare di tende o veneziane? Ebbene no, bisogna cenare tutto il tempo con il sole negli occhi, perche ' le tendine di cui sono dotati gli infissi sono trasparenti alla luce. Problema estremamente fastidioso. 2. Tempi biblici: Lasciate ogni speranza, voi che entrate... . Non e ' un fast-food ok, pero ' un 'attesa di un 'ora prima di iniziare a gustarsi una pizza e quindi almeno due ore in totale se non si mangia in fretta e ci si limita solo a quella e fino a tre ore per una cena e ' veramente eccessivo! Rilevo che e ' proprio una lentezza congenita, non so se e ' voluta o e ' disorganizzazione o scarsita ' di personale. Diciamo che una persona in piu ' in sala ci starebbe bene, perche ' l 'unica presente danza come una forsennata tra il bancone a servire, pagare i conti e rispondere al telefono che squilla di continuo e la sala vera e propria a servire. Comunque l 'attesa tra una portata e l 'altra e ' esasperante. 3. La farinata riscaldata (SIC!! : ebbene si io sono un fan della farinata ed e ' la prima volta che vedo in un locale servire, come loro pratica normale, la farinata riscaldata!! Inutile dire che e ' una pratica indegna ed indecente! Secca e gommosa, insomma disgustosa. Loro dicono perche ' altrimenti ci andrebbe troppo tempo . Troppo tempo?? Ma se la farinata va cotta in un attimo proprio perche ' risulti croccante fuori e cremosa dentro! Ma e ' esattamente come offrire una pizza riscaldata! Non ho parole! Una sera siamo riusciti a farcela fare fresca (aspettando tempi biblici ed in effetti non era per nulla male. Sono tre problemi gravi ma risolvibili e spero che i gestori rimedino in fretta, perche ' in tal caso il locale non sarebbe niente male. Grazie.