La Torre Sibilla Montefortino

Locale intimo ben arredato, la camera è riscaldata da un camino (un po 'per quanto freddo sono). Il menu viene detto al momento dell'ordine. I corsi sono abbondanti e il delizioso (organico) vino. Il proprietario è un personaggio, mi piace e gentile. Il prezzo è forse leggermente sopra la norma, ma è ben speso i soldi. Sicuramente tornerò, forse durante la bella stagione con la possibilità di mangiare all'aperto.

Domenica Io e i miei amici abbiamo pranzato in questo magnifico posto; è un ristorante all'interno di una torre di avvistamento del 1300. Posizione unica e mozzafiato, assolutamente da fotografare. Il proprietario, Piero, ci ha accolti con molta professionalità e gentilezza (che oggi è raro) e Orgoioso ci ha raccontato la storia della sua torre. Il cibo ci ha soddisfatto molto, materie prime di alta qualità e selezione di vino pregiato, consiglio a tutti di assaggiare il taglio; Ma ha provato la carne così bene. Ci torneremo sicuramente con l'opportunità ci prenderemo un bagno nella vista Jacuzzi sibillini sorseggiando buon vino

Abbiamo festeggiato i nostri 35 anni qui, insieme alla nostra bella famiglia: il pranzo era perfetto! Abbiamo apprezzato eccellenti specialità locali perfettamente cucinati e vini ben selezionati. Tutto questo circondato dalla mostra dei Monti Sibillini e del Monte Vettore, a cui sono particolarmente affezionato! Un ringraziamento speciale a Piero, che ha aperto per noi il suo bellissimo locale e ci ha accompagnato con grande professionalità e gentilezza in questo giorno di festa della famiglia.

Siamo stati in questo ristorante diverse volte e siamo sempre stati bene, questo significa che abbiamo mangiato bene, siamo stati trattati con gentilezza e, cosa non di recente, abbiamo sempre trascorso il diritto. Infatti, se troviamo un posto per domenica 18 settembre, torneremo con piacere. Una recensione positiva in anticipo non è per tutti.

Partiamo dal titolare.....persona che ti accoglie in casa propria e ti fa sentire subito a tuo agio.....finito il pranzo ci ha portato a fare visita anche gli altri piani ...un'altra sala,una camera e la suite l'ultimo piano..sono rimasto a bocca aperta dalla struttura come restaurata...con tanti sacrifici e tanto sudore..... passiamo al cibo ..., antipasto di affettati e formaggi... accompagnati da bruschette con porcini e fegatini ...tutto ottimo.....i primi sono spaziali dalle tagliatelle al ragù fatte a mano ai scialatielli con porcini....per finire agnello e tagliata top top....il tutto accompagnato da un vino biologico buonissimo su consiglio del titolare......essendo stato a pranzo è un posto bellissimo ma credo che di sera si trasformi in un posto fiabesco.... grazie per la bellissima esperienza