Meniu - L'evidence

Franceză, Consum Pe Loc, Pește
Specialități: 32
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Meniu

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Aici vei găsi meniul restaurantului L'evidence din Montbazon. În momentul de față, pe meniu sunt 37 preparate și băuturi pe meniu.

Menu Signature Menu I'instinct Fel Principal Plat

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Fromages

    Platou De Brânzeturi Maturate
    Platou De Brânzeturi Maturate
    71 lei

  • Nos Plateaux De Fruits De Mer

    Platoul
    Platoul
    76 lei

  • Les Entrées

    Oeuf Basse Température Fumé Aux Sarments De Vigne, Sabayon Estragon
    Oeuf Basse Température Fumé Aux Sarments De Vigne, Sabayon Estragon
    92 lei
    Ravioles De Foie Gras, Bouillon De Volaille Aux Algues Marines
    Ravioles De Foie Gras, Bouillon De Volaille Aux Algues Marines
    122 lei

  • Peștele

    Merlu, Risotto De Céleri, Écume D'iode
    Merlu, Risotto De Céleri, Écume D'iode
    132 lei

  • Les Viandes

    Pintade Fermière, Purée Monalisa, Jus Corse Des Auge, Écailles De Champignons, Condiments Ail Noir
    Pintade Fermière, Purée Monalisa, Jus Corse Des Auge, Écailles De Champignons, Condiments Ail Noir
    143 lei
    Pigeonneau En Deux Cuissons, Jus Souligné Au Café
    Pigeonneau En Deux Cuissons, Jus Souligné Au Café
    183 lei

  • Les Fromages

    Mousse De Chèvre Frais, Copeaux De Sainte-Maure, Girolles, Caramel À La Bière De Cormery
    Mousse De Chèvre Frais, Copeaux De Sainte-Maure, Girolles, Caramel À La Bière De Cormery
    56 lei

  • Deserturi

    Tarte Aux Pommes, Sorbet Cidre
    Tarte Aux Pommes, Sorbet Cidre
    82 lei
    Déclinaison De Poire, Crème De Baileys, Glace Châtaigne
    Déclinaison De Poire, Crème De Baileys, Glace Châtaigne

  • Grill & Health

    Medalion Biban De Mare
    Medalion Biban De Mare

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Tarte Aux Pommes, Sorbet Cidre -70% pentru 24 lei !

  • Plat Principal

    Retour De Criée
    Retour De Criée

  • Fancy Drinks

    Măr De Toamnă
    Măr De Toamnă

  • Fel Principal

    Oeuf Basse Température Fumé Aux Sarments De Vignes, Sabayon Estragon Et Caviar Osciètre D’aquitaine
    Oeuf Basse Température Fumé Aux Sarments De Vignes, Sabayon Estragon Et Caviar Osciètre D’aquitaine
    Croustillants De Langoustines, Patchwork De Chou, Écume Noisette Et Condiment Agrumes
    Croustillants De Langoustines, Patchwork De Chou, Écume Noisette Et Condiment Agrumes
    Truite Mi Cuite, Consommé Froid De Crustacés, Tartare De Coquillages
    Truite Mi Cuite, Consommé Froid De Crustacés, Tartare De Coquillages

  • Plat

    Saint Pierre De La Côte Bretonne, Courges Laquées
    Saint Pierre De La Côte Bretonne, Courges Laquées
    Pintade Fermière, Purée Monalisa, Jus Corsé De Sauge, Écailles De Champignons Et Condiment Ail Noire
    Pintade Fermière, Purée Monalisa, Jus Corsé De Sauge, Écailles De Champignons Et Condiment Ail Noire
    Pigeonneau En Deux Cuissons, Jus Soulagé Au Café
    Pigeonneau En Deux Cuissons, Jus Soulagé Au Café

  • Desert

    Texture De Chocolats Manjari, Parfum De Combava
    Texture De Chocolats Manjari, Parfum De Combava
    Déclinaison De Poires, Crème De Baileys, Glace Châtaignes
    Déclinaison De Poires, Crème De Baileys, Glace Châtaignes
    Composition Automnale, Chocolat, Orange
    Composition Automnale, Chocolat, Orange

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