IM HOFGASSL, Restaurant

Die Gänsehaut war durchschnittlich, der Bratapfel leider geschmacklos und das rote Kraut fehlte etwas Säure. Das Brot auf dem Tisch war ausgezeichnet, ebenso die Thunfischcreme. Allerdings hätten das Olivenöl und der Minzejoghurt gerettet werden können, obwohl griechisch. In diesem Fall wäre eine zweite Verbreitung regionaler Produkte besser gewesen. Bei einer Mahlzeit für fast € 140,- finde ich es nicht richtig, auch für Leitungswasser zahlen zu müssen.

We had an excellent dinner at this nice restaurant. The food was inventive and very nicely prepared. The wine pairing recommendations included in the menu made the dinner even more interesting. Staff was efficient and professional. Our best dinner in Rust.

Die Gänsekeule war mittelmäßig, der Bratapfel hatte leider keinen Geschmack und das Rotkraut fehlte etwas an Säure. Das Brot beim Gedeck war hervorragend, ebenso wie die Thunfischcreme. Allerdings könnte man auf das Olivenöl und das Minzjoghurt, auch wenn griechisch, verzichten. Ein zweiter Aufstrich aus regionalen Produkten wäre in diesem Fall besser gewesen. Bei einem fast 140€ teuren Essen finde ich es auch nicht in Ordnung, für Leitungswasser zusätzlich zu bezahlen.

This is the best Restaurant in Rust and Burgenland but you have to book to get a proper place and the last order for lunch is at 1:30 as usual in Austria. Wine is excellent and prices are acceptable. Service is straight forward and competent.

Hofgassl offers regionally inspired food prepared in a tasteful, delicate manner. Local food, international standard. Very good and friendly service, reasonable prices. The wine list offers lots of local, Burgenland wines, still it could be a bit larger in it's selection.