Orofino - Meniu complet

frittierten Pellkartoffeln (hangeschält) mit Samurai-Sauce

Spinat-Fenchel Gemüse, Reis

mit Schafskäse, Spinat, Tomaten, Zwiebeln, mediterrane Kräuter

mit frischem Gemüse (u.a. Zucchini, Auberginen, Paprika, Spinat)

Lammspieß, Lammfilet, Lammkotelettes, Bulgur, Salat

mit Tomaten, Charliston-Paprika, mediterrane Kräuter

Gurken, Tomaten, Zwiebeln, Walnüsse, Schafskäse und Granatapfelsirup aus Gaziantep

nach Mamas Original-Rezept

gegrillt mit frischen Champignons, Kroketten und Salat

in Curry-Weißwein-Scharlotten-Soße dazu Reis

vier Minipizzen mit Hackfleisch dazu frischer Petersilie, Zitrone und Sumak-Zwiebeln

je Brotkörbchen

gewürzter Joghurt mit Knoblauch und frischer Minze

Brot, Tomate und dazu natives Olivenöl Extra, frischer Knoblauch und Meersalz

würzige, türkische kleine Buletten, Reis, Gemüse, Süzme

zartes Lamm aus dem bergischen Land, aufgespießt mit Paprika und Zwiebel dazu Kartoffelscheiben, Salat, Süzme

Hüftsteak, Köfte, Lammspieß, Hähnchenbrust, Pommes, Salat

mit Kräuterbutter und scharfer Sauce, Pommes, Salat

Teigröllchen mit Käse und Joghurtsauce

mit Knoblauch, Chili

pide mit Hackfleisch und Gouda

mehr als drei Versprochen!

Auberginen, Zucchini, Paprika, Zwiebeln mit Mozzarella, Weißkäse und Parmesan

wahlweise mit Gambas, Hähnchenspießen oder Putenstreifen und Essig Öl oder Joghurtdressing

Filet auf Fenchelsalat, Arrope

von allem jet und noch viel mehr...

Patas Bravas, Chorizo picante, Gambas, Manchego, Serrano

Walnüsse, Schafskäse, Olivenöl, orientalisch gewürzt

mit Mozzarella, Tomate und Basilikum

mit Spinat, Zwiebeln, Weißkäse und Gouda

mit Serranoschinken

mit Manzanilla Oliven, Zitrone, Peperoni, Tomaten, Gouda

mit Thunfisch und Mozzarella

Reis

Lammfilet mit frischen Kräutern, Tomaten, Reis

Hackspieß mit Manchego im Teigmantel, Joghurt, Tomatensauce und Salat (nur Freitag bis Sonntag)

gegrillte Lammkotelettes mit Bulgur, Salat, Süzme

Schinken, gereift in Teruel, fast tausen Meter über dem Meer

Käse aus 100% Schafsmilch aus der La Mancha !

Schokomousse und Panna Cotta

Schokomousse mit knuspriger Nusskrone und Traubenkompott