Carpaccio Di Barbabietola E Mandorle Tostate, Con Misticanza, Sedano E Glassa Di Aceto Balsamico
59 lei
Coppetta Di Cavolo Rosso Con Gamberetti In Salsa Piccante E Spaghetti Di Verdurine Crude
66 lei
Tartare Di Orata Con Spinacino, Pera, Buccia D’arancia, Olio Extravergine D’oliva Delle Colline Salernitane Dop E Sale Affumicato
84 lei
Piatto
Paccheri Allo Scarpariello Con Pomodorini Ciliegini Di Sicilia Confit, Formaggio “Pecora Nera A Latte Crudo” Olio Extravergine Delle Colline Salernitane Dop, Basilico Fresco E Parmigiano Regg
61 lei
Linguine In Crema Leggera Di Robiola Nostrana Con Chips Di Zucchine E Pistacchi
64 lei
Trancio Di Salmone Con Panatura Di Frutta Secca Su Crema Di Porri E Patate