Molo33 - MESSINA

Staff giovane e professionale, cucina curata, cantina eccellente, cocktails innovati e ben bilanciati. Cena molto soddisfacente: antipasto dello Chef curato nei dettagli e per alcuni aspetti innovativo, fortunatamente lontano dal l'omologazione dell'ovvio imperante in città. Primi piatti eccellenti, che si tratti dei classici spaghetti alle vongole o delle linguine ai fiori di zucca guanciale e riduzione di rucola. Vino o sorprendente per intensità e struttura. Cocktail equilibrato e sorprendente, studiato con riduzione di aromi formulati appositamente (anice e zafferano).

Ristorante/pizzeria elegante situato sul mare Il locale è ampio e ben curato, la brigata di cucina si vede tramite delle aperture. Tutto il personale molto attento, ben istruito e cordiale. La proposta dei piatti si incentra sul pesce con un'offerta che spazia tra la tradizione rivisitata e accostamenti moderni. Antipasti: Dello chef ben strutturato ed eseguito, composto da arancini di pesce, parmigiana, gambero in pasta kataifi, scampo crudo, tonno con sesamo nero Crudi dello chef che proponeva ostrica, gamberoni su letto di burrata, carpaccio di pesce spada e tartare di tonno Come primo un fuori menù consigliato ravioli con ghiotta di pesce spada ottimi. Come secondo gamberoni in crosta di pistacchio. Il tutto accompagnato da un vino rose Casematte. Molto forti sui cotti da valorizzare maggiormente il crudo. Tutto il pesce era freschissimo. Prezzi adeguati all'offerta.

Abbiamo mangiato un'ottima pizza preparata con diversi impasti in una location molto elegante ed accogliente. Personale attento e molto professionale. 5 stelle meritate anche per il buon rapporto qualità prezzo. Da segnalare la presenza di un ottimo e raro passito di Pantelleria.

Siamo stati benissimo! Dall 'inizio alla fine siamo stati coccolati dallo staff, accontentati ad ogni richiesta e consigliati con educazione e professionalità. I piatti che abbiamo degustato erano un 'esplosione di gusto, accompagnati da un bellissimo vino bianco ' Selida ', e dalle onde del mare di cui è caratterizzata la location. Complimenti al locale, ottimo davvero.

Una location bellissima, sembra di stare in mezzo allo stretto. Pizze ottime, ambiente piacevole, bravi cortesi e professionali i ragazzi che ci hanno accolto e servito. Buon rapporto qualità prezzo. Molto bene