Merll-Rieff - Merzig

Eating is highly recommended and the price-performance ratio is correct. the environment in the room is rustic but beautiful, the outside terrace (directly on the street) and the dining room at the theke is not really recommended. large and quite you can eat well, less suitable for a romantic evening.

If I want to eat in the merciful or nearer environment excellent, then go into the merle with or without a tie, either into the genre restaurant or into the bauernstube. in the dining room it makes joy at a cleanly covered table to taste the refined and balanced flavored food. a mouthful weeping is always to be found in the dialogue with waiters/cells on the map and if the sakko remains home, I don't have to miss a properly prepared and delicious dish. there are also simple diners like lionerpfännchen with Linsdorfer-Salat or the plat du jour. the merll wept and remains for me a local by celebrating applied cooking art.

Schönes Hotel Restaurant in der Mitte von Merzig. Familienbetrieb wo die Nachfolge schwierig ist. Essen ist super. Service auch. Leider ist die Nachfolge unsicher. Die Inhaber sind in dem Alter wo man es verdient hat sich zur Ruhe zu setzen.

Wir hatten schon viel gehört von diesem Restaurant und wollten es einmal probieren. Vorspeise RinderCarpaccio war sehr wässerig und ohne Geschmack. Die Fleischpastete war so gut wie in jedem Supermarkt hier. Nudeln mit Pfifferlingen waren nicht super aber auch nicht schlecht. Mein Hauptgericht war Fisch piccata und es war sehr viel und sehr schlecht. Das Rumpsteak meine Mannes war ok. Den Salat als Beilage mit Fertigsosse könnte man liegenlassen. Dessert mit Parfait und Erdbeeren und Creme brulee war ganz gut. Die Portionen sind sehr reichlich, aber keine Qualität. Der Wein von der Loire war sehr gut. Die Bedienung war sehr nett und hat sich vielMühe gegeben. Wir werden uns nicht mehr dahin verirren.

Wir kommen in Abständen immer mal wieder zum Essen her. Die Speisekarte ist nicht übertrieben groß und hat für jeden Geschmack etwas zu bieten. Verglichen mit anderen Restaurants vor Ort, ist Merl-Rieff einfach Spitze . Die Portionen sind normal groß - völlig ausreichend . Besonders aufgefallen sind uns: gute Fette bei der Zubereitung - alles gut verträglich !Ein Lob dem (Chef) Koch !