La Rimessa Dei Pescatori - MARTA

Posto molto bello con vista lago e senza essere a ridosso della strada con fastidiosi rumori di macchine. Cibo, oltre che di qualità, servito con abbinamenti ricercati rispetto alle tradizionali proposte del nostro lago. Servizio impeccabile e questo fa la differenza nel nostro territorio dove è semplice trovare buon cibo ma difficilissimo trovare professionalità e cordialità in un unico luogo!

Quasi sulle rive del lago c'è questo meraviglioso gazebo ben allestito dove il giovane ed accogliente personale mi ha fatto sentire a mio agio. Ma la cosa che mi ha stupito di più sono stati i primi con un esplosione di sapori un gusto molto intenso e una giusta consistenza della pasta. Nello specifico abbiamo preso un tagliolini aglio olio peperoncino e coregone affumicato e i ravioli di luccio con pomodorini confit e lime saltati al burro mai e ripeto mai mangiati così buoni. I dolci hanno una porzione contenuta ma eccellenti nella preparazione e nel gusto. Il tutto abbinato ad un aleatico di gradoli secco vinificato in bianco. Ne risulta un vino dal colore giallo paglierino con riflessi rosati

Abbiamo provato questo ristorante che ci è stato consigliato dalla proprietaria dell'agriturismo in cui alloggiavamo. Veniamo da mare dunque siamo abituati a mangiare pesce di mare e volevamo provare il pesce di lago che è tipico della zona. Devo dire che è stata un'esperienza positiva, il pesce di lago non rientra fra i sapori a cui sono abituata, ma qui è cucinato molto bene e il ristorante cerca di renderlo più sfizioso ad esempio con degli ottimi antipasti. Buonissimo il fiore di zucca fritto ripieno di coregone. Si consiglia la prenotazione e soprattutto di andare ad orari in cui non c'è troppa ressa, noi siamo arrivati alle 12:30 e abbiamo pranzato con tranquillità e senza dover attendere troppo.

Che dire, buonissimo. Per noi che frequentiamo spesso il lago sarà un piacere tornarci. Personale attento e cortese. Cibo di ottima qualità e bellissima presentazione. Sarà il nostro riferimento per le prossime passeggiate al lago di Bolsena. PS il prezzo eccezionale di per sé diventa ancora meglio in proporzione alla bontà del cibo

Eccellente qualità, preparazione e presentazione dei piatti. Cura raffinata con l'utilizzo dei colori dei cibi e l'inserimento di fiori commestibili. Servizio al tavolo molto gradevole: cortesia e discrezione perfette. Prezzo ottimo! Ci siamo trovati benissimo e ci torneremo volentieri. Grazie a tutti