Menu - La Biotza
Menu
O imagine completă a tuturor 58 felurilor de mâncare și băuturilor o vei găsi aici, pe meniul restaurantului La Biotza din Madrid.
Imagini cu mâncare
Meniu
Tapas Cu Fructe De Mare
54 leiAperitive
54 leiLo Mas Nuestro
Chorizo Iberico De Bellota46 leiDesert
Sorbet De Lamaie Cu Cava28 leiFel Principal
Bacalao Al Pil-Pil92 leiEntrante
Surtido De Ibérico102 leiFeluri Principale
Entrecot A La Parrilla Con Patatas Y Pimientos De Padrón87 leiAperitive
Queso De Oveja Curado Al Tomillo61 lei Ensaladilla Rusa Con Migas De Atún Al Aceite Virgen46 lei Rissotto Cremoso De Boletus Y Trigueros74 lei Rissotto De Salmón Al Aroma De Limón74 lei Txipirones A La Andaluza Con Mahonesa Y Lima Limón69 lei Huevos Estrellado Con Foie64 lei Huevos Biotza: Huevos Fritos Con Hongos Y Jamón Ibérico64 lei Patatas Carlota: Huevos Rotos Con Jamón Ibérico Y Panaderas61 lei Huevos Rotos Con Txistorra De Navarra56 lei Arroz Negro Con Txipirones Y Ali-Óli Suave71 lei Salmorejo Con Huevo Y Virutas De Jamón Ibérico38 lei Foie Micuit Con Tostitas71 lei Espárragos Trigueros A La Parrilla Con Escamas De Sal59 lei Parrillada De Verduras Con Parmesano En Polvo48 lei Pulpo A La Parrilla Sobre Panaderas Al Pimentón82 lei Steak Tartar De Solomillo A La Mostaza Francesa54 leiSalate
Ensalada De Queso De Cabra Con Rúcula ,Piñones, Y Vinagreta Balsamica54 lei Ensalada De Queso Brie Con Lechuga , Frutos Del Bosque Y Polvo De Avellanas54 lei Ensalada De Atún Rojo Con Brotes De Lechuga Y Vinagreta De Soja Con Sésamo64 lei Ensalada De Pollo Con Lechuga, Croutons De Pan De Ajo, Bacon Crispy Y Vinagreta De Mostaza Y Miel46 lei Ensalada Biotza Lechuga, Jamón Ibérico, Salmorejo Cordobés Y Reducción De Módena56 leiCarne
Solomillo De Vaca Con Salsa De Foie Y Frambuesa112 lei Lomo De Vaca Madurada A La Parrilla Fileteada Con Patatas Y Pimientos De Guernika(2Pax.163 lei Dados De Lomo Salteados Al Px Con Patatitas Dado74 lei Albóndigas De Ternera A La Canela Con Patatas Paja69 lei Carrillera De Ibérico Con Pure De Patatas Trufado69 leiPește
Merluza A La Romana Con Pimientos De Cristal92 lei Merluza Asada Con Bilbaina Y Panaderas94 lei Tartar De Salmón Con Aguacate A La Mostaza74 lei Tataki De Atún Rojo Con Cremoso De Wasabi Flambeado76 lei Sashimi De Atún Rojo Con Wok De Verduras Y Sésamo97 lei Txipirones A La Parrilla Con Cebolla Caramelizada Y Mahonesa De Tinta74 leiTapas Reci – Tapas Recі
117 leiEntrantes Fríos
Loin Iberic De Bellota117 leiJamón Y Embutidos Ibéricos De Bellota Y Quesos
Salchichon Iberico De Bellota46 leiDesert
Arroz Con Leche Casero Y Helado De Canela28 lei Milhojas De Chocolate Negro Y Blanco Con Helado De Vainilla28 lei Pastelito De Chocolate Negro Y Blanco Con Helado De Vainilla28 lei Pastelito De Chocolate Negro Con Helado De Baileys28 lei Tatín De Manzana Verde Al Caramelo28 lei Strudel De Manzada Con Crema De Vainilla28 lei Coulant De Chocolate Con Frutos Rojos Del Bosque28 lei Sorbete De Ginebra Hendrinks Al Aroma De Pepino28 lei Sorbete De Mango A La Menta28 lei
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Txipirones A La Parrilla Con Cebolla Caramelizada Y Mahonesa De Tinta -70% pentru 22 lei !
