Ampersand - Luzern

We stumbled on this restaurant by chance but the food was amazing. From the soup to the salads and to my perfectly cooked salmon. Everything was perfectly...

On a recent trip to Switzerland my husband and I went for a walk and stumbled upon this restaurant in a more residential less touristy part of town and we...

The meat was black and burnt, it tasted like flour and the soup that was offered tasted like salad sauce. Service was slow. The sauces were also just maybe good. The only good thing was the salad and the water.

Wir waren heute zu zweit im Ampersand essen.Das Fleisch war sehr hohe Qualität und auch die Garstufe war gut.Nur leider war der Service sehr schlecht.Die Vorspeise wurde uns schnell serviert und auch schnell die leeren Teller abgeräumt.Der Hauptgang wurde serviert und ab dann haben wir gute 45 Minuten kein Servicepersonal mehr gesehen.Wir waren fast alleine im Restaurant.Beim Teller abräumen haben wir dann die Dessertkarte bestellt, leider kam auch da 20min lang niemand um unsere Bestellung aufzunehmen.Wir verlangten die Rechnung und sind in ein anderes Restaurant um das Dessert zu genießen.Wir werden leider in Zukunft das Ampersand meiden .

Bin sehr oft im Ampersand, sowohl geschäftlich wie auch privat, mittags und auch abends. Das stilvolle Ambiente ist sehr gemütlich, und bereits bei der Begrüssung fühlt man sich gleich willkommen. Der besonders freundliche Service arbeitet effizient und speditiv, Sonderwünschen wird gerne entsprochen - und bei wiederholten Besuchen erinnert man sich an die Sonderwünsche - sie werden unaufgefordert erfüllt... allerdings mit einer kleinen Einschränkung: nicht alle Mitarbeiter erbringen dieselbe Leistung... was ja irgendwie auch normal ist. "M" kennt uns inzwischen sehr gut, inkl. Sonderwünsche. Die Küche zaubert sehr gute Speisen und zelebriert das Kochen noch aks echtes Handwerk, die Einfachheit der Karte erfüllt die meisten Wünsche. Beeindruckend ist die Fleischqualität, aber auch die Beilagen sind aussergewöhnlich gut. Ich bin beispielsweise sehr heikel bei Risotto und Kartoffelgratin - im Ampersand ist beides ein besonderer Genuss. Am Mittag gibt es eine Menü Auswahl sowie die Blue Plate - mein Favorit ist das Mittwochs-Menü: hausgemachte Hackfleisch Tätschli mit Kartoffelstock (die Sauce ist auch sehr gut - warum so knausrig liebes Küchenteam?). Die Cigar Lounge rundet das gute Essen sowohl am Mittag wie auch am Abend ab.Jeder meiner Besuche war bis jetzt ein Genuss - die Preise sind übrigens vernünftig, aus meiner Sicht eher günstig. Das Ampersand ist ideal am Mittag und eignet sich gleichermassen fürs Business oder ein romantisches, edles Dinner.