Grillrestaurant füür ond flamme

Wir waren heute mal der Familie hier und sind wie immer sehr begeistert von der top Qualität und dem guten Service. Danke

Wir waren gestern Abend, anlässlich unseres Jahrestages, dass erste mal im „Füür und Flamme“.Wir wurden sehr freundlich empfangen. Das Ambiente war klasse und die Beleuchtung nur durch Kerzen, machte es perfekt.Der Chef hat mit Engelsgeduld und sehr professionell das ganze Fleischsortiment erklärt. Danach war klar, was wir essen wollten.Das Essen war gigantisch und der Service sehr gut.Wir werden mit Sicherheit, gerne wieder kommen. Danke für den tollen Abend.

Sehr schönes Lokal nette Bedienung grosse vielseitige Speisekarte. Das Essen war hervorragend. Preis Leistung stimmte.

Gute Fleischqualität, aber ansonsten alles verbesserungsbedürftig. Für eine Vorspeise und 2 Hauptgerichte mit anschliessendem Kaffe mussten wir 2 Std. und 20 Min. opfern. Das Servicepersonal hört nicht zu. Beim einschenken des Weines in ein zweites Glas wurde die Flasche vorzeitig leer, trotzdem aber ein (un-) volles Glas auf den Tisch gestellt. Auf Anfrage: das wenigere ist das richtige Mass, im ersten Glas war ein bisschen mehr. Komisch - beim zweiten ( abgemessen) Glas war die Weinmenge grösser. Die Vorspeise- geräucherte Entenbrust auf Nüsslisalat - war mit einer übermässig Essig überfluteten Vinaigrette versehen - leider ungenießbar. Das Grillgemüse war knackig, aber leider null gewürzt, Salz und Pfeffer wurden auf Anfrage auf den Tisch gestellt. Die Sossen sind nicht der Hit, die spanische besteht nur aus Zwiebeln und Essig, die anderen zwei lassen sich, zusammen gemischt, noch verzehren. Als "Gruss aus der Küche" : Kichererbsen mit Teigplättchen ( 4 1cm2 Plättchen mit 1 Kaffeelöffel Kichererbsenmasse) und die Küchenstücke, 2 verschiedene Mini-Kekse für zwei Personen, sind mengenmässig ein Witz. Eine Mikroportion für 2 Leute. Man muss sich absprechen wer was essen will. Nur die Crepesrolle mit Füllung gab es zwei Mal, pro Kopf eins. das Personal ist nicht aufmerksam, man muss die Bedienung suchen die Getränke nachzubestellen. Sehr lange Wartezeiten auf die Gerichte. Alles zusammen: wir kommen nicht wieder. Das einzig gute ist die Qualität des Fleisches, aber sie ist nicht in der Lage alles Andere auszugleichen. Das Ambiente ist auch anders gewesen, als die Fotos auf der Homepage: der Saal erinnerte eher an ein Mini -Hohzeitssaal, als an das urige Restaurant, das man den Homepagefotos entnehmen kann. Das Kerzenlicht ist vielleicht nett gemeint gewesen, aber das Ablesen der Speisekarte und die optische Begutachtung der Speisen waren sehr erschwert.

Ambiente sehr romantisch, Vorspeise und Salat perfekt angerichtet und extrem frisch, Angus aus England ( mit sehr viel Fettanteil ). Bei der Frage nach einem passenden Wein meinte die junge Servicekraft : " Am besten würde jetzt ein englischer Wein passen....." Pommes bestellt, Pommes und Rösticroquetten bekommen......Das Eiscaféwar dann wortwörtlich mit Eisstücken versetzt, mehrere in der Grösse einer Mandel.....Ich habe das zurückgemeldet, keine Geste einer Entschuldigung......schade