Menu - Au Père Darbel

Cazare, Mâncare, Punct De Interes
Specialități: 61
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O vedere completă asupra tuturor celor 48 preparate și băuturi găsești aici pe listă al Au Père Darbel din Longes.

Vinuri Albe Lacarte Desserts Isroses

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Băuturi

    Menu De Pâques
    Menu De Pâques

  • Băuturi

    Croze Hermitage Guigal
    Croze Hermitage Guigal

  • Vinuri Albe

    Viognier - Delas
    Viognier - Delas
    Viognier - Deboisset-Chol
    Viognier - Deboisset-Chol
    Viognier - Cuilleron Caillard Villard
    Viognier - Cuilleron Caillard Villard
    Le Petit Viognier - Stephane Montez
    Le Petit Viognier - Stephane Montez
    Condrieu Les Corbonnes - Deboisset-Chol
    Condrieu Les Corbonnes - Deboisset-Chol
    Condrieu Les Grandes Chaillees - Stephane Montez
    Condrieu Les Grandes Chaillees - Stephane Montez
    Condrieu Chanson - Stephane Montez
    Condrieu Chanson - Stephane Montez
    Condrieu - Cuilleron Caillard Villard
    Condrieu - Cuilleron Caillard Villard
    Saint Joseph - Stephane Montez
    Saint Joseph - Stephane Montez
    Cote Du Rhone - Cuigal
    Cote Du Rhone - Cuigal
    La Vigne En Rose - Stephane
    La Vigne En Rose - Stephane

  • Farfurii De Prânz

    Tartă De Sezon
    Tartă De Sezon

  • Meniu

    Terrine De Gibier Du Père Darbel Aux Fruits Secs
    Terrine De Gibier Du Père Darbel Aux Fruits Secs
    Gâteau De Foie De Volaille Sur Sa Compotée De Tomates Fraîches, Dés De Quenelles Lyonnaises
    Gâteau De Foie De Volaille Sur Sa Compotée De Tomates Fraîches, Dés De Quenelles Lyonnaises
    Sabodet De Couenne Brûlé À La Paille, Tomme Fraîche, Ciboulette, Salade Du Potager
    Sabodet De Couenne Brûlé À La Paille, Tomme Fraîche, Ciboulette, Salade Du Potager

  • Aperitive – Entrante

    Trilogia
    Trilogia

  • Galette-Uri

    La Veggie
    La Veggie

  • Pasta Primi Piatti

    La Tradizione
    La Tradizione

  • Les Blancs 75Cl

    Jurancon
    Jurancon

  • Fel Principal

    La Périgourdine
    La Périgourdine
    Gâteau De Foie De Volailles Sur Sa Compotée De Tomates Fraîches
    Gâteau De Foie De Volailles Sur Sa Compotée De Tomates Fraîches
    Sabodet De Couenne Brûlée À La Paille
    Sabodet De Couenne Brûlée À La Paille

  • Fel Principal

    Meniu Copii (Sub 12 Ani)
    Meniu Copii (Sub 12 Ani)

  • Format Individuel

    Brownies Chocolat
    Brownies Chocolat

  • Buffet Dominical €65

    Le Terroir
    Le Terroir

  • Desserts - Desserts Et Spécialités Maison

    Fruit Frais
    Fruit Frais

  • Côtes Du Rhône (Marsanne, Syrah, Grenache)

    Côte Du Rhône Guigal
    Côte Du Rhône Guigal

  • Salate

    L'evasion
    L'evasion

  • Les Incontournables

    Children's Menu (Up To 12 Years)
    Children's Menu (Up To 12 Years)

  • Platouri

    Volaille Fermière Label Rouge
    Volaille Fermière Label Rouge
    Abelrouge Sauce Aux Cèpes Et Chalotes, Tête De Légumes
    Abelrouge Sauce Aux Cèpes Et Chalotes, Tête De Légumes
    Viande Maturée Suivant Arrivage, Sauce Et Cuisson À Définir
    Viande Maturée Suivant Arrivage, Sauce Et Cuisson À Définir

  • Deserturi

    Bavarois Framboises
    Bavarois Framboises

  • Lacarte

    Escalope De Foie Gras De Canard Poêlée Au Jus De Cognac Sur Son Pain D'épice, Salade Du Jardin
    Escalope De Foie Gras De Canard Poêlée Au Jus De Cognac Sur Son Pain D'épice, Salade Du Jardin
    Foie Gras De Canard Entier Mi-Cuit Monté En Terrine, Toasts Et Petite Salade Maraîchère De Saison
    Foie Gras De Canard Entier Mi-Cuit Monté En Terrine, Toasts Et Petite Salade Maraîchère De Saison
    Délice Aux Trois Saumons (Mariné, Fumé Et Cuit Vapeur) Monté Au Beurre Salé Et Croquants De Petits Légumes Provençaux, Gratiné Au Lait De Coco Et Épices Saté
    Délice Aux Trois Saumons (Mariné, Fumé Et Cuit Vapeur) Monté Au Beurre Salé Et Croquants De Petits Légumes Provençaux, Gratiné Au Lait De Coco Et Épices Saté
    Filet De Poisson Et Crustacé Fondant De Légumes
    Filet De Poisson Et Crustacé Fondant De Légumes

  • Desserts

    Faisselle De La Fermière À La Crème Ou Coulis De Fruits Frais
    Faisselle De La Fermière À La Crème Ou Coulis De Fruits Frais
    Glace Composée (2.5€ La Boule, 1€ Chantilly Ou Coulis)
    Glace Composée (2.5€ La Boule, 1€ Chantilly Ou Coulis)
    Fondant Au Chocolat Ou Tarte Aux Fruits De Saison
    Fondant Au Chocolat Ou Tarte Aux Fruits De Saison
    Les Desserts De Vivien
    Les Desserts De Vivien

  • Isroses

    Haut Puesch
    Haut Puesch
    Teres
    Teres
    Cote De Provence Valadas
    Cote De Provence Valadas
    Cote De Provence Chateau De Rouet
    Cote De Provence Chateau De Rouet

  • Champagnes

    Cuvee De Reserve Brut - Hure Freres
    Cuvee De Reserve Brut - Hure Freres
    Cuvee De Reserve Millesime - Hure Freres
    Cuvee De Reserve Millesime - Hure Freres

  • Feluri Principale

    Mignon De Sanglier Cuisson Basse Température Sauce Forestière
    Mignon De Sanglier Cuisson Basse Température Sauce Forestière
    Gratinée De Poisson Aux Petits Légumes Et Lait De Cresson
    Gratinée De Poisson Aux Petits Légumes Et Lait De Cresson
    Pièce Du Boucher : La Sélection Du Chef Selon Maturation, Race Charolaise
    Pièce Du Boucher : La Sélection Du Chef Selon Maturation, Race Charolaise

  • Încălzire

    Domino De Blancs De Poireaux Aux Oignons Confits
    Domino De Blancs De Poireaux Aux Oignons Confits

  • Planches De Charcuterie Maison

    La Simplissime Du Pere Darbel
    La Simplissime Du Pere Darbel
    La Mixte Du Pere Darbel
    La Mixte Du Pere Darbel

  • Plat

    Gratinée De Poisson Aux Petits Légumes Et Lait De Coco, Domo De Polenta À La Bisque De Homard
    Gratinée De Poisson Aux Petits Légumes Et Lait De Coco, Domo De Polenta À La Bisque De Homard

  • Desert

    Faisselle De La Fermière À La Crème Ou Au Coulis De Fruits
    Faisselle De La Fermière À La Crème Ou Au Coulis De Fruits

  • Brânzeturi

    Fromage Sec Affiné Maison Et Son Carré De Chocolat Noir
    Fromage Sec Affiné Maison Et Son Carré De Chocolat Noir
    Faisselle De La Fermière
    Faisselle De La Fermière
    Duo De Fromages Secs Affinés Maison
    Duo De Fromages Secs Affinés Maison

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