Menu - Pabe
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O vedere completă asupra tuturor celor 84 feluri de mâncare și băuturi găsești aici în meniu al Pabe din Lisbon.
Imagini cu mâncare
Meniu
Băuturi
23 leiDoces
Rusine Cei Vechi61 leiAperitive
168 lei
Leek Vichyssoise With Scallop Tartare82 lei
Garlic Prawns In Clarified Butter And Chilli Pepper92 lei
Scarlet Prawn Fried With Garlic And Chilli Pepper122 lei
Foie-Gras With Red Fruits, Dark Chocolate And Brioche87 lei
Fish And Seafood Bisque82 lei
Asparagus Velouté, Sour Cream And Bellota 5J Dry-Cured Ham112 lei
Crab In Its Own Sauce With Tartare Aromas168 lei
Partridge Escabeche In Sherry Vinegar127 lei
Carpaccio Of Dry-Cured Iberian Pork Sausages From The Alentejo92 lei
Amêijoas Com Emulsão À Bulhão Pato168 lei
Bisque De Peixe E Marisco82 lei
Choco Frito Em Massa Mãe Com Maionese De Manjericão82 lei
Scotch Egg Com Cabeça De Xara E Texturas De Trufas92 lei
Camarão Ao Alho Em Manteiga Clarificada E Malagueta153 lei
Carabineiro Frito Ao Alho E Malagueta214 lei
Vieira, Espargos Verdes, Cogumelo E Citrinos138 lei
Foie-Gras Com Chocolate Negro, Frutos Vermelhos E Brioche143 lei
Cogumelos Da Época De Centrada76 lei
Peixinhos Da Nossa Horta71 leiPreparate Din Cod
189 leiDa Ria Formosa Para A Taberna
Scoici Cu Rață Bulhão112 leiDesert
Trilogia De Gelados41 lei
Fruct FeliiDa Terra
Risotto De Cogumelos Trufado153 leiPrato Principal
Arroz De Garoupa Com Camarão214 lei
Filete Do Dia Com Arroz Cremoso De Camarão168 lei
Bacalhau Em “Pil-Pil”, Batata Palha, Aioli De Salsa E Gemas158 lei
Bacalhau À Minhota Com Bellota 5J189 lei
Garoupa Corada À Portuguesa194 lei
Caril De Gambas Com Arroz De Côco189 lei
Tagliatelle Nero Com Marisco Da Nossa Costa194 lei
Barriga De Leitão Com Laranja Aromatizada Com Pimenta Rosa168 lei
Chateaubriand Com Molho Bearnês 2 Pax535 lei
Tornedó Rossini, Molho Madeira E Figo Confitado204 lei
Lombo De Novilho Nacional À Portuguesa183 lei
Cabrito Assado No Forno À Pabe234 lei
Bife Tártaro Du Maître178 lei
Linguado À Meunière219 lei
Wagyu A4 Braseado Legumes E Ju De Vaca489 lei
Perna De Pato Confitada Com Citrinos, Texturas De Cenoura E Arroz153 lei
Pá De Borrego De Leite A Baixa Temperatura224 lei
Peixe E Marisco Do DiaInformações
Farofia46 leiReavivar Memórias / Bringing Back Memories
Arroz De LagostaPeixe
Cataplana De Peixe E Marisco (2Pax)Especialidades Da Casa (2 Pax)
Arroz De LavaganteAperitive
Sopa De Caldo Verde61 leiSobremesa
Crepes Suzette Du Maître163 lei
Crème Brûlée Com Bourbon De Baunilha71 lei
Queijos Nacionais E Internacionais (3/5 Variedades)173 lei
Farofia Com Creme Inglês Fava Tonka E Sorbet Tangerina46 lei
Chocolate 75% Com Texturas De Azeite51 lei
O Nosso Doce Da Casa61 lei
Oferte
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