Meniu - Pabe
Meniu
O vedere completă asupra tuturor celor 84 feluri de mâncare și băuturi găsești aici în meniu al Pabe din Lisbon.
Imagini cu mâncare
Meniu
Băuturi
24 leiDoces
Rusine Cei Vechi63 leiAperitive
173 lei
Leek Vichyssoise With Scallop Tartare84 lei
Garlic Prawns In Clarified Butter And Chilli Pepper94 lei
Scarlet Prawn Fried With Garlic And Chilli Pepper126 lei
Foie-Gras With Red Fruits, Dark Chocolate And Brioche89 lei
Fish And Seafood Bisque84 lei
Asparagus Velouté, Sour Cream And Bellota 5J Dry-Cured Ham115 lei
Crab In Its Own Sauce With Tartare Aromas173 lei
Partridge Escabeche In Sherry Vinegar131 lei
Carpaccio Of Dry-Cured Iberian Pork Sausages From The Alentejo94 lei
Amêijoas Com Emulsão À Bulhão Pato173 lei
Bisque De Peixe E Marisco84 lei
Choco Frito Em Massa Mãe Com Maionese De Manjericão84 lei
Scotch Egg Com Cabeça De Xara E Texturas De Trufas94 lei
Camarão Ao Alho Em Manteiga Clarificada E Malagueta157 lei
Carabineiro Frito Ao Alho E Malagueta220 lei
Vieira, Espargos Verdes, Cogumelo E Citrinos142 lei
Foie-Gras Com Chocolate Negro, Frutos Vermelhos E Brioche147 lei
Cogumelos Da Época De Centrada79 lei
Peixinhos Da Nossa Horta73 leiPreparate Din Cod
194 leiDa Ria Formosa Para A Taberna
Scoici Cu Rață Bulhão115 leiDesert
Trilogia De Gelados42 lei
Fruct FeliiDa Terra
Risotto De Cogumelos Trufado157 leiPrato Principal
Arroz De Garoupa Com Camarão220 lei
Filete Do Dia Com Arroz Cremoso De Camarão173 lei
Bacalhau Em “Pil-Pil”, Batata Palha, Aioli De Salsa E Gemas162 lei
Bacalhau À Minhota Com Bellota 5J194 lei
Garoupa Corada À Portuguesa199 lei
Caril De Gambas Com Arroz De Côco194 lei
Tagliatelle Nero Com Marisco Da Nossa Costa199 lei
Barriga De Leitão Com Laranja Aromatizada Com Pimenta Rosa173 lei
Chateaubriand Com Molho Bearnês 2 Pax550 lei
Tornedó Rossini, Molho Madeira E Figo Confitado210 lei
Lombo De Novilho Nacional À Portuguesa189 lei
Cabrito Assado No Forno À Pabe241 lei
Bife Tártaro Du Maître183 lei
Linguado À Meunière225 lei
Wagyu A4 Braseado Legumes E Ju De Vaca503 lei
Perna De Pato Confitada Com Citrinos, Texturas De Cenoura E Arroz157 lei
Pá De Borrego De Leite A Baixa Temperatura231 lei
Peixe E Marisco Do DiaInformações
Farofia47 leiReavivar Memórias / Bringing Back Memories
Arroz De LagostaPeixe
Cataplana De Peixe E Marisco (2Pax)Especialidades Da Casa (2 Pax)
Arroz De LavaganteAperitive
Sopa De Caldo Verde63 leiSobremesa
Crepes Suzette Du Maître168 lei
Crème Brûlée Com Bourbon De Baunilha73 lei
Queijos Nacionais E Internacionais (3/5 Variedades)178 lei
Farofia Com Creme Inglês Fava Tonka E Sorbet Tangerina47 lei
Chocolate 75% Com Texturas De Azeite52 lei
O Nosso Doce Da Casa63 lei
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Farofia -70% pentru 14 lei !







