Meniu - L’arc
Meniu
O privire de ansamblu completă asupra tuturor celor 18 meniuri și băuturi o găsești aici în meniul de la L’arc din Lille.
Imagini cu mâncare
Meniu
Răcoritoare
Jus D’orange Frais / Organic
Limonade La Gée 20ClGrilled
Bibanul SălbaticNibbles
FigurileAperitive
Encornets
Bouillon De Topinambours, Ravioles De Noix De St-Jacques
Aiguillette De Boeuf En Carpaccio
Chou-Fleur Rôti Doux Et Truffe D'hiverFel Principal
Cabillaud SkreiFins
PollackPour Continuer
Volaille De LicquesLes Apéritifs
The Champagne GlassDesserts
Ananas Poché
Caramel Iced Figs With Flower Honey, Blackcurrant, White Chocolate
Cheese Plate By Philippe Olivier
Banane, Chocolat Noir, Mascarpone Citron Vert
Betterave Confite Et Glacée, Yaourt Crémeux
Le Chariot Des Fromages De Philippe Olivier
L'assiette De Bromage De Chez Philippe Olivier
Abricot, Crème Glacée Shiso Clafoutis
Cassis, Verveine Crémeuse, Huile Parfumée
Prunes, Yaourt, Glace Vanille, Jus D'une SangriaNos Plats
Agneau Du QuercyLes Glaces
Chocolat LactéPlatouri
Lièvre À La Royale
Lieu Jaune, Risotto De Petit Épeautre, Cresson
Suprême De Volaille De Licques, Blettes, Yaourt Aux Herbes
Cabillaud, Broccolettis Sauvages, Coques
Agneau Du Quercy, Houmous, Socca
Merlu Tiaré
Faux-Filet De Bœuf MatureFromage
Chariot De Fromage Philippe OlivierDesert
Chocolat Noir, Praline, Cacahuètes
Parfait Glacé Au Fromage Blanc, Agrumes, Meringues
Millefeuille Mangue Et Chocolat Ivoire
Café/SpéculoosEntrées / Starters
Tomates Anciennes Avocat Mozzarella De Burrata
Rumsteak En Tartare, Yaourt Aux Herbes, Radis Crispy
Œuf, Marmelade De Champignons, Crème De LardBeers (33Cl)
Adler PressionSpecialități De Prânz
Courge Butternut, Girolles, Petit Épeautre
Moules De Bouchot En Escabèche De Piment Doux, Céleri, Raifort
Saumon D'ecosse "Label Rouge", Cocos De Paimpol, Ail Noir, Chorizo
Agneau Du Quercy, Polenta Crémeuse, Shiso Et Nori
Pommes Et Mûres Sauvages, Kriek De St-Omer Glacée
Mirabelles, Pain D'épices, Sorbet Sauge Et GenièvrePlats / Main Course
Cabillaud Skrei, Asperges Blanches, Ail Des Ours
Boeuf De Race Normande Maturé 6 Semaines Par La Maison Evrard, Oignons, Cécina, Patate Douce
Agneau Du Quercy, Broccolettis, Laque Miel/SojaPachete
Formule Entrée, Plat Ou Plat, Dessert Avec BoissonFel Principal
Rumsteak En TartareNecategorizat
Duck RoastedOpțiuni
Formule Entrée Et Plat / Ou Plat Et Dessert






