Menu - La Ferme
Menu
O privire de ansamblu completă asupra tuturor celor 46 feluri și băuturi o găsești aici în meniul de la La Ferme din Les Ulis.
Imagini cu mâncare
Meniu
Desert
56 lei
Café Gourmand61 lei
Le Millefeuille61 lei
Tarte Fine Aux Figues642 lei
Le Fondant Au Chocolat Noir Grand Cru, Crème À La Vanille De Tahiti61 lei
Fraicheur De Fruits Rouges, Faisselle, Gel Framboises-Basilic61 lei
Le Pain Retrouvé61 leiAperitive
Carul De Fromages61 lei
Magret De Canard Aux Peches127 lei
Raviole De HomardPain Perdu
Le Fraisier61 leiA La Carte
Champagne Gourmand92 leiLes Entrées
Carpaccio De Saint Jacques, Vinaigrette Framboises Et Petits Légumes87 lei
Coeur De Saumon Fumé D’atlantique, Ricotta Aux Fines Herbes Et Ponzu82 lei
Terrine De Foie Gras, Chutney De Kumquat Et Crumble Au Spéculos92 lei
Fraîcheur De Quinoa Aux Petits Légumes66 lei
Ravioles De Royan Au Gorgonzola71 lei
Salade Folle De Tomatesau Vinaigre De Xéres82 lei
Salade De Melon Tricolore, Jambon De Parme693 lei
Saumon Côte À L’oseille Croustillante
Tartine De Rhum VieuxLes Plats
Filet De Boeuf Français À La Poêle Ou En Tartare, Frites Fraîches, Jus Réduit À La Fleur De Sel Fumé183 lei
Surf And Turf Suprême De Volaille Fermier, Crevettes De Madagascar Sautées Coquillages, Poudre De Chorizo Saté168 lei
Le Tataki De Bœuf, Wok De Légumes163 lei
La Pêche Du Jour, Sauce Vierge Au Kiwi163 lei
La Grande Salade De Homard (Selon Arrivage)178 lei
Souris D’agneau Confit, Écrasé De Pommes De Terre, Jus De Cuisson178 lei
Pintade Farcie Aux Girolles, Lentilles Du Puy153 lei
Filet De Bar Rôti, Tian De Légumes, Ail Doux Crémeux, Artichaut112 lei
Brochette De Filet De Bœuf Mariné À La Sauce Soja153 lei
Omelette Aux Girolles Et Petits Légumes117 lei
Trogon De Lotte Au Citron Vert, Légumes Sautés Façon Wok
Piccata De Veau, Truffe Blanche, CoquillettesDeserturi
Panacotta Aux Pêches61 leiLes Gourmandises De Notre Artisan Pâtissier Mélodie
Millefeuille TraditionnelBrânzeturi
Aged Cheeses
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Panacotta Aux Pêches -70% pentru 18 lei !







