Menu - Château Des Loges
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O detaliată a meniului de la Château Des Loges din Le Perréon, cu toate cele 98 feluri de mâncare și băuturi, o găsești aici pe lista de bucate.
Meniu
Quiche-Uri De Casă
9 leiVegetariană
10 leiFeluri Principale
Pui În Aer Liber17 leiQuiche-Uri
Quiche Cu Somon Afumat9 leiNos Salades
Salade Beaujolaise28 leiChoice Of Entrees
Lapin Chasseur33 leiPlat
Poule Au Riz38 leiCarne & Păsări De Curte
Bavarois De Légumes Au Riz Sauvage31 lei
Cuisse De Canard À La Provençale60 lei
Ballotine De Volaille De L'ain45 lei
Filet De Bœuf Français (Limousin Ou Charolais Selon Arrivage)64 lei
Grenadin De Veau Français59 lei
Poulet De Bresse25 lei
Baron D'agneau En Croûte Farcie Au Ris De Veau, Sauce EstragonNos Légumes
Cardons À La Moelle10 lei
Autres Légumes Sur DemandeNos Pâtisseries Maisons
Tarif À La Part15 lei
Bavarois Aux Fruits Au Choix16 lei
Forêt Noire, Belle Hélène16 lei
Galette Frangipane Pur Beurre11 lei
Omelette Norvégienne Au Grand Marnier15 lei
Poirier Meringue Et Sa Sauce Chocolat17 lei
Petits Fours Assortis 500 Gr101 lei
Mignardises À La Pièce4 lei
Tarte Tatin « Vieille France »Gustări
Assortiment Mini Pizzas Et Saucisse À Choisir101 lei
Olives, Amandes Les 500GrNos Entrées Froides
Foie Gras Frais De Canard Maison, Au Vin De Sainte Croix Du Mont 70Gr35 lei
Foie Gras Frais De Canard Maison, Au Vin De Sainte Croix Du Mont 70Gr Et Toast Brioché Maison42 lei
Foie Gras Frais Truffé Maison Dans Sa Brioche Au Beurre23 lei
Terrine De Lapin Aux Noisettes 100Gr26 lei
Terrine De Gibier Maison (En Saison), Condiments D'automne Et Gelée Au Beaujolais 100Gr
Tartare Impérial De Saint Pierre Et De Saint Jacques 70Gr
Timbale Aux Noix De Saint-Jacques, Sauce Mousseline Citronnée Et Sauce CghgrNos Entrées Chaudes
Chausson D'escargots De Bourgogne Aux Petits Légumes40 lei
Croustade Aux Champignons Des Bois (En Saison)32 lei
Tatin De Poires Au Poivre De Sichuan Et Son Escalope De Foie Gras Poêlé48 lei
Aumônière De Gambas Sauvages Et Émietté De Cabillaud (100 Gr)59 lei
Feuillantine De Ris De Veau Aux Morilles69 lei
Soufflé De Cabillaud Et Son Velouté De Crustacés33 lei
Gratin De Fruits De Mer 150Gr39 lei
Gratin De Queues D'écrevisses Et Sa Quenelle De Brochet Sauce Nantua
Cocon De Rouget Aux Queues De Langoustines Et Sa Sauce Suprême, Sans GarnitureNos Poissons & Crustacés
Andouillette De Homard Et De Saumon Sauce Homardine72 lei
Escalope De Flétan, Sauce Mousseline À L'oseille 150 Gr50 lei
Dos De Cabillaud À L'unilatéral Aux Écrevisses Sauce Nantua 150 Gr45 lei
Filet De Sandre À La Julienne De Légumes, Sauce Mousseline 150Gr57 lei
Médaillon De Lotte À L'américaine 150 Gr64 lei
Panaché De Lotte Et De Flétan, Sauce Safranée 160Gr56 lei
Thermidor De Homard (1/2) Et Noix De Saint Jacques 75Gr91 leiNos Gibiers (En Saison) Avec Garniture
Châtaignes, Champignons Des Bois, Pomme Fruit Aux Groseilles, Bavarois De Légumes52 lei
Civet De Biche 200Gr42 lei
Civet De Sanglier 200GrVozigin
Nos Amuses Feuilletes Maison72 lei
Tartare Impérial De Saint Pierre Et De Saint Jacques
Bavarois De Légumes Au Riz Sauvage, Gratin DauphinoisLes Spécialités
Assortiment De Crudités Et Salades Composées13 lei
Viandes Froides Et Crudités23 lei
Jambon Entier Cuit À L'os 12 Heures37 lei
Pizza PâtissièreLes Plats Uniques
Choucroute Alsacienne 450 Gr36 lei
Potee Beaujolaise39 lei
Blanquette De Veau À L'ancienne 200G Et Riz Pilaf31 lei
Paëlla Aux Fruits De Mer 350 Gr
Pot-Au-Feu Aux Cinq Viandes
Pot-Au-Feu Aux Sept Viandes
Estouffade De Bœuf Bourguignonne 200G Et Pâtes Fraîches
Pâté BeaujolaiseDie Info
RezervareLes Entrees - Aperitive
Quiche Cu SomonDesert
Vacherin GlacéLocation
TelephoneSunday Brunch €50
TarifsPlats
Poulet De Bresse À La CrèmeFel Principal
Foie Gras De Canard Maison Au Vin De Sainte Croix Du Mont, Toast BriochéPlats En Cocotte (Au Choix)
Poulet Fermier À La CrèmePatiserie
Fraisier Ou FramboisierEpicurien
Filet De Bœuf Français (Limousin Ou Charolais) En Croûte, Sauce CognacDetente
Timbale Aux St-Jacques, Sauce Mousseline Citronnée Et Sauce Cognac
Cocon De Rouget Aux Queues De Langoustines & Sa Sauce SuprêmeGastronome
Grenadin De Veau Français À La CrèmePlats À Emporter
Plats Et PâtisseriesCoordonnees
Chateau Des LogesAperitive
Pâté De Charcuterie
Assortiment De Crudités Et Salades Composées 300 Gr
Jambon Entier Cuit À L’os 12 HeuresNecategorizat
Viandes FroidesGarnituri
Ciuperci De Pădure17 lei
Oferte
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