Menu - Vela Mayor

Tradițional / Preparat în Casă, Andaluz, Decor De Acasă
Specialități: 40
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Meniul restaurantului Vela Mayor din Las Rozas de Madrid include 41 meniuri. În medie, cartea} este de aproximativ 78 lei. Categoriile pot fi consultate mai jos pe meniu.

Deserturi Arroces (Mínimo 2 Personas, Pr... Carne Pește

Meniu

  • Pește

    Scoici La Grătar
    84 lei

  • Entrante

    Changurro A La Donostiarra
    Changurro A La Donostiarra
    110 lei

  • De La Mare

    Anșoa Santoña 00
    Anșoa Santoña 00
    94 lei

  • Nuestra Cuchara

    Cazuela Melosa De Callos A La Madrileña Con Manitas De Cerdo
    Cazuela Melosa De Callos A La Madrileña Con Manitas De Cerdo
    74 lei
    Judiones De La Granja Estilo Zaca
    Judiones De La Granja Estilo Zaca
    88 lei
    Sopa Bouillabaisse De Pescados De Roca
    Sopa Bouillabaisse De Pescados De Roca
    79 lei

  • Arroces (Mínimo 2 Personas, Precio Por Persona)

    Arroz De Marisco Vela Mayor
    Arroz De Marisco Vela Mayor
    99 lei
    Arroz Tradicional A Banda Con Mayonesa De Ajo
    Arroz Tradicional A Banda Con Mayonesa De Ajo
    86 lei
    Arroz Negro Con Sepia, Chipirones Y Gambas
    Arroz Negro Con Sepia, Chipirones Y Gambas
    90 lei
    Paella De Verduras De Temporada Con Ali-Oli De Boletus
    Paella De Verduras De Temporada Con Ali-Oli De Boletus
    74 lei
    Arroz Del Cazador Con Perdiz Y Liebre,Guisados Al Armagnac
    Arroz Del Cazador Con Perdiz Y Liebre,Guisados Al Armagnac
    85 lei
    Cazuela De Arroz Costra Tipo Elche
    Cazuela De Arroz Costra Tipo Elche
    89 lei

  • Pește

    Lomo De Merluza De Pincho En Salsa Verde Con Almejas
    Lomo De Merluza De Pincho En Salsa Verde Con Almejas
    110 lei
    Morro De Bacalao Confitado Con Chutney De Pimientos
    Morro De Bacalao Confitado Con Chutney De Pimientos
    110 lei
    Medallones De Rape A La Americana Con Rejos Fritos Y Carabinero
    Medallones De Rape A La Americana Con Rejos Fritos Y Carabinero
    112 lei
    Rodaballo En Su Jugo Con Ajada Gallega Y Raviolis De Pulpo
    Rodaballo En Su Jugo Con Ajada Gallega Y Raviolis De Pulpo
    112 lei

  • Carne

    Solomillo De Buey Braseado Con Piña Al Ron Y Foie A La Plancha
    Solomillo De Buey Braseado Con Piña Al Ron Y Foie A La Plancha
    115 lei
    Lardón Bajo De Añojo A La Parrilla Con Carbonara De Setas Y Teja Crujiente De Panceta
    Lardón Bajo De Añojo A La Parrilla Con Carbonara De Setas Y Teja Crujiente De Panceta
    110 lei
    Paletilla De Cordero Deshuesada A Baja Temperatura Con Perlas De Mozzarella Y Aceite De Rucula
    Paletilla De Cordero Deshuesada A Baja Temperatura Con Perlas De Mozzarella Y Aceite De Rucula
    112 lei
    Lomo De Venado Asado Y Marinado En Mencia Con Frutos Del Bosque
    Lomo De Venado Asado Y Marinado En Mencia Con Frutos Del Bosque
    94 lei
    Magret Y Confit De Pato A La Naranja Con Pil Pil De Zanahorias
    Magret Y Confit De Pato A La Naranja Con Pil Pil De Zanahorias
    89 lei

  • Deserturi

    Tarta De Queso Sobre Base De Galleta Y Helado De Mora
    Tarta De Queso Sobre Base De Galleta Y Helado De Mora
    28 lei
    Torrija De Brioche Caramelizada Con Helado De Café Colombia
    Torrija De Brioche Caramelizada Con Helado De Café Colombia
    28 lei
    Tatin Fino De Manzana Con Helado De Cacahuete (Elaboración 20 Minutos)
    Tatin Fino De Manzana Con Helado De Cacahuete (Elaboración 20 Minutos)
    28 lei
    Copa De Brownie Con Sopa De Chocolate Y Helado De Vainilla Pecan
    Copa De Brownie Con Sopa De Chocolate Y Helado De Vainilla Pecan
    28 lei
    Milhojas De Crema Y Nata Con Frutas Del Bosque
    Milhojas De Crema Y Nata Con Frutas Del Bosque
    28 lei
    Filloas Con Toffe Y Helado De Manzana Y Caramelo
    Filloas Con Toffe Y Helado De Manzana Y Caramelo
    28 lei
    Arroz Con Leche Tradicional Y Su Costra
    Arroz Con Leche Tradicional Y Su Costra
    28 lei
    Piña De Monte Caramelizada Con Crema De Vainilla De Madagascar 2 Personas
    Piña De Monte Caramelizada Con Crema De Vainilla De Madagascar 2 Personas
    28 lei

  • Aperitive

    Ensalada De Pimientos Asados Al Carbón Con Ventresca De Atún En Aceite Tiostado
    Ensalada De Pimientos Asados Al Carbón Con Ventresca De Atún En Aceite Tiostado
    73 lei
    Lechuga Viva Con Legumbres,Fruta,Nueces Y Queso Feta En Salmuera
    Lechuga Viva Con Legumbres,Fruta,Nueces Y Queso Feta En Salmuera
    74 lei
    Tartar De Tomate Raff Con Corona De Ibñerico De Bellota Y Tapenade
    Tartar De Tomate Raff Con Corona De Ibñerico De Bellota Y Tapenade
    74 lei
    Menestra De Verduras De Temporada Con Coles De Bruselas Fritas
    Menestra De Verduras De Temporada Con Coles De Bruselas Fritas
    73 lei
    Ragú De Boletus Guisados Con Yemas Navarras Y Huevo A Baja Temperatura Con Aceite De Trufa
    Ragú De Boletus Guisados Con Yemas Navarras Y Huevo A Baja Temperatura Con Aceite De Trufa
    82 lei
    Wok De Verduras Con Langostinos Y Fideos Chinos
    Wok De Verduras Con Langostinos Y Fideos Chinos
    73 lei
    Chipirones De Potera A La Plancha Con Ali-Oli De Ajo Negro Y Aceite De Menta
    Chipirones De Potera A La Plancha Con Ali-Oli De Ajo Negro Y Aceite De Menta
    85 lei
    Pastel De Cabracho Con Mimosa De Piquillos Y Tostas
    Pastel De Cabracho Con Mimosa De Piquillos Y Tostas
    61 lei
    Pulpo Braseado A La Piedra Volcánica Con Revolconas De Kenenbec
    Pulpo Braseado A La Piedra Volcánica Con Revolconas De Kenenbec
    94 lei
    Surtido De Croquetas Rabo De Toro, Salmon Y Queso Fresco,Boletus Con Foie)
    Surtido De Croquetas Rabo De Toro, Salmon Y Queso Fresco,Boletus Con Foie)
    79 lei
    Langostinos De San Lucar Picantitops Al Ajillo
    Langostinos De San Lucar Picantitops Al Ajillo
    89 lei

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Piña De Monte Caramelizada Con Crema De Vainilla De Madagascar 2 Personas -70% pentru 8 lei !

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