Menu - Dabeke

#4 - Vegetarian - La Orotava, Spaniolă, Steakhouse

Imagini cu mâncare

Bere

Alhambra Roja

Mahou Negra

Alhambra Fără
Băuturi

Borcan De Bere

Mahou Limón
Apă

Agua 1.0L
Cervezas / Sidra

Alhambra Reserva
Aperitive

Platou Cu Jamón Ibérico

Tabla Quesos Canarios

Croquetas (Mínimo 4 Unidades)

Ensalada Queso Cabra / Frutas Y Burrata
Time To Drink

Alhambra Special
Special Coffee

Barraquito
Orezuri

Arroz Meloso De Rabo De Toro
Desert

Crumble De Ciocolată
Steak Tartare

Steak Tartare De Lomo Alto Y Chips De Batata
Jamón

Iberico Con Pan Y Tomate

Pluma De Cerdo Ibérico Con Sus Guarniciones

Carrillera De Cerdo Ibérico A Baja Temperatura Al Curry Verde
Otros Entrantes

Asado Al Chimichurri Con Papas Asadas

En Cama De Cebolleta Trufada Y Salsa De Sus Andarres

Pechuga De Pollo Corral, Yogur Y Chips De Papa Bonita

Cabra Y Pera Al Vino Tinto

Higaditos De Pollo (Disponible Bajo Petición)

Rinconcito Portobello
Antricot

Entrecote Al Aroma De Finas Hierbas
Dulciuri

Citrus (Masa De Avellanas, Crema Y Frutos Secos)

Flan Parisien (Flan De Crema Pastelera Horneado)

Ravioli De Langostino Con Salsa Americana

Milhojas Caramelizadas Con Mousse De Gianduja De Ave

Noisette (Mousse De Chocolate Con Crema De Batata Y Frutos Secos)
Specialități

Huevo A Baja Temperatura Con Brandada De Bacalao, Papas Paja, Chantilly De Vainilla Bourbon, Duritas Y Salsa Trufada