Menu - Au Corbu
Menu
Aici găsești meniul al Au Corbu din La Chaux-de-Fonds. Momentan sunt disponibile 37 meniuri și băuturi în listă.
Imagini cu mâncare
Meniu
Aperitive
Jambon Cru Parme Avec Melon Et Burrata
Spaghettone À La Scapece (Avec Courgettes, Menthe Et Réduction De Parmesan)
Salade De Fruits De Mer Avec Sauce À L'ail Et Pain Croustillant
Risotto Carnaroli Avec Ragoût De Mer Et Sauce À L'ail
Burrata Avec Gaspacho, Légumes De Saison Et Basilic
Lasagne Blanche Avec Pesto De Basilic Et Ragoût De Boeuf
Raviolis Farcis À La Ricotta Et Citron Sauce CapreseSalate
Salade Au Corbu (Aubergine, Ricotta, Tomates Confites Et Mozzarella)Carne
Filet Mignon (160 Grammes) Cuit À Basse Température Avec Mousse Fumée De Pommes De Terre, Oignons Et Aubergines Grillées
Entrecôte De Boeuf (250 Grammes) Avec Tomates Cerises Et Chips De Pommes De TerrePește
Friture De Calamars Et Crevettes Avec Salade Mêlée
Mix D'antipasti Frits À L'italienneDesserts
Trio De Mousse Au Chocolat (Chocolat Blanc, Noir Et Noisette)
Mousse De Ricotta Avec Poire Au Grand Marnier







