Menu - Hôtel A L'agneau

Tradițional, Clasic, Franceză, European
Specialități: 39
+33389809025

Menu

Aici găsești meniul de la Hôtel A L'agneau din Katzenthal. În prezent sunt listate 61 feluri și băuturi pe meniu.

Aperitive Les Douceurs Desserts La Terre Et Les Airs

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Sundaes, Frzn Beverages & Pre Pack Ice Cream

    Fel Principal
    Fel Principal

  • Meniu

    La Terrine De Canard Aux Kumquats
    La Terrine De Canard Aux Kumquats
    Le Bœuf Gros Sel, Sauce Raifort
    Le Bœuf Gros Sel, Sauce Raifort
    Retour Du Starche
    Retour Du Starche
    Tarte De Poireaux Et Romme
    Tarte De Poireaux Et Romme
    Dos De Lien Et Goût D'herbes
    Dos De Lien Et Goût D'herbes
    Beurre Blanc Safran D'alsace
    Beurre Blanc Safran D'alsace
    Dessert Spécialité, Glace Vanille
    Dessert Spécialité, Glace Vanille
    Le Parfait Glacé L'abiot
    Le Parfait Glacé L'abiot

  • Aperitive

    Saumon Gravlax
    Saumon Gravlax
    Salade De Harengs Fumés
    Salade De Harengs Fumés
    Les Rillettes Aux 2 Saumons
    Les Rillettes Aux 2 Saumons
    Assiette De Recherche Enuension Bare Ben Aux Agrumes
    Assiette De Recherche Enuension Bare Ben Aux Agrumes

  • Nos Salades Et Entrées (Salads And Appetizers)

    Plat De Charcuterie
    Plat De Charcuterie

  • Desert

    L'assiette De Gourmandises
    L'assiette De Gourmandises

  • Entre Vallée Et Montagne

    La Canette Des Dombes
    La Canette Des Dombes

  • Desserts

    Palette De Glace Et Sorbet
    Palette De Glace Et Sorbet
    Kougelhopf Glacé Au Marc De Gewurztraminer
    Kougelhopf Glacé Au Marc De Gewurztraminer
    Le Parfait Glacé À La Poire
    Le Parfait Glacé À La Poire

  • Încălziri

    Presskopf Maison (Ravigote Fine) Et Salade De Saison
    Presskopf Maison (Ravigote Fine) Et Salade De Saison
    Terrine De Canard Maison Aux Kumquats
    Terrine De Canard Maison Aux Kumquats

  • La Terre Et Les Airs

    Jarret Avant Braisé, Pommes De Terre Sautées Et Légumes De Saison
    Jarret Avant Braisé, Pommes De Terre Sautées Et Légumes De Saison
    Tête De Veau Ravigote Fine, Pommes De Terre Sautées Et Salade De Saison
    Tête De Veau Ravigote Fine, Pommes De Terre Sautées Et Salade De Saison
    Fricassée De Volaille Fermière Cuisinée Au Riesling Et Spaetzles Maison
    Fricassée De Volaille Fermière Cuisinée Au Riesling Et Spaetzles Maison

  • Les Douceurs

    Crème Brûlée Selon Humeur
    Crème Brûlée Selon Humeur
    Sorbet Arrosé À Votre Convenance
    Sorbet Arrosé À Votre Convenance
    Larmes Au Chocolat Et Mousse Glacée Au Kirsch
    Larmes Au Chocolat Et Mousse Glacée Au Kirsch
    Fondant (15 Minutes)
    Fondant (15 Minutes)

  • Salate

    Salade De Saison Et Chèvre Chaud
    Salade De Saison Et Chèvre Chaud

  • Feluri Principale

    Le Civet De Biche À L'ancienne
    Le Civet De Biche À L'ancienne

  • Platouri

    Cordons Bleus De Franche
    Cordons Bleus De Franche
    Filet De Bœuf, Sauce Au Porto
    Filet De Bœuf, Sauce Au Porto

  • Amuse Bouche De Saison

    Le Duo De Saumon Et Noix De Saint Jacques Fumé Par Nos Soins
    Le Duo De Saumon Et Noix De Saint Jacques Fumé Par Nos Soins

  • Altele

    Vive Les Mariés
    Vive Les Mariés

  • Le Dos De Maigre

    Filet D'omble Chevalier Des Sources De Heimbach, Sur Choucroute, Emulsion Beurre Blanc Au Crémant D'alsace
    Filet D'omble Chevalier Des Sources De Heimbach, Sur Choucroute, Emulsion Beurre Blanc Au Crémant D'alsace

  • Le Baeckeofe Aux Trois Viandes

    Baeckeofe Aux Trois Viandes (À Commander La Veille)
    Baeckeofe Aux Trois Viandes (À Commander La Veille)

  • Cheese

    La Déclinaison De Fromages Affines
    La Déclinaison De Fromages Affines

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