Menu - Iñigo Lavado
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Pe această pagină de internet găsești întregul meniul de la Iñigo Lavado din Irun. În prezent sunt disponibile 167 preparate și băuturi.
Imagini cu mâncare
Meniu
Feluri Principale
61 leiDesert
Tarta Casera De Queso Y Arandanos31 leiDeserturi
Torrija Caramelizada Con Helado De Café41 leiEntrante
Milhojas De Foie Y Manzana Caramelizada71 leiPentru Început
Espárragos Blancos Con Jugo De Vainas Y Crema De Coliflor61 lei Crema Fina De Guisantes Con Taquitos De Salmón Marinado Y Eneldo51 lei Patatas “Capel” Con Crema De Huevo, Habitas Y Huevas De Trucha61 lei Txangurro En Ensalada Con Emulsión De Marisco71 lei Gratinado De Calabaza Con Zanahorias Estofadas Y Parmesano51 lei Bomba Thai46 lei Alcachofas Fritas Con Emulsión De Tomate, Oliva Virgen Y Parmesano51 lei Tartar De Atún Rojo Con Aguachile66 lei Fideuá De Langostinos Y Calamar102 lei Espuma De Patata Asada Con Hongos Guisados Y Huevo De Caserío51 leiDe Nuestro Mar
Salmón A La Sartén Con Crema De Maíz Dulce66 lei Chipirones A La Sartén Con Cama De Pelayo Y Salsa De Su Tinta66 lei Taco De Bacalao A La Brasa Con Puerros Y Jugo De Pimiento Asado76 lei Kokotxas De Bacalao A La Parrilla Con Arroz Marinero71 leiCarne
Manitas De Cerdo Estofadas Con Verduras Al Estilo Tradicional66 lei Jarrete De Cordero, Verduritas Estofadas, Ajo Y Romero66 lei Pechuga De Pollo De Caserío Con Jugo Trufado Y Almendras Fritas71 lei Pastelito De Bellota Con Tomate Fresco66 lei Rabo Estofado De Toro Con Polenta Trufada Yajos Tiernos76 lei Taco De Buey “Picaña” Madurado Con Pimientos Morrones132 leiDulciuri
Souffle De Chocolate Amargo Al Horno36 lei Piña Caramelizada, Coco Y Ron36 lei Paquetito De Plátano Y Vainilla Con Helado De Limón41 lei Créme Brulée Con Frambuesas36 lei Mamia Con Bizcocho De Almendras Y Miel31 leiSalate
Salată Cu Curcan SmokingPrimeros Pasos
Ostra Al Natural Con Crema De Verduras En Escabeche Y Jugo De Cochinillo Unidad Bogavante En Ensalada De Gelee De Tomate Txangurro A La Donostiarra Con Emulsión De Mejillones Vieira Risolada A La Sartén Con Crema De Coliflor Ojo Al Begihandi Huevo Frito Rape Rebozado A La AmericanaUltimo Sprint
Nuestra Tabla De Quesos Artesanos Torrija Caramelizada Con Helado De Café (Entera) Tarta Tatin De Peras Y ManzanasSpecialty Martinis
Infarct MiocardicSegundo A Escoger
Merluciu In Sos Verde Cu ScoiciSupe
Sopa De AlmendrasOur Best Meals
StrokeCruzando El Mar
Rape A La Americana Con Langostinos Y Puerrros Confitados Pescado Del Día De Lonja Local Kokotxas A La Brsa Con Arroz MarinoAvistando Tierra
Solomillo Wellington (Para 2 Pax) Carré De Cordero Justo Asado Y Prado De Pistachos Verdes Cochinillo Deshuesado Y Asado Con Emulsión De Pipas De Calabaza, Jalapeños Y Brotes De Verduritas Foie Fresco Asado Con Uvas Al Sauternes Pichon Justo Asado De SouraideFelul Întâi
Tomate Verde “Pastel De Cabracho” Tiradito De Lubina Con Su Refrito De Ajo En FríoSecond Course
Txangurro “A La Donostiarra Con Emulsión De Mejillones De Roca Vieira Risolada A La Sartén Crema De Coliflor Y Emulsión De Vinagre De JerezFourth Course
Sopa De Almendras Helado De Flores Y Corona De Pera Y Manzana Tarta Tattin De Pera Y Manzana Con Helado De Vainilla Tomate Maduro Chocolate, Aceite De Oliva Virgen Extra Y SalCartofi Copți
Make Any Potato A Platter Plain Baked Potato With Butter OnlyDesserts
Honey Cobbler With Ice Cream Banana Cobbler With Ice CreamDesert
Pastel Fluido De ChocolateAperitive
Alcachofas Confitadas A La BrasaThird Course
Bonito De Temporada A La Brasa Crema De Marmitako Foie Fresco Asado Con Uvas Al Sauteners
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Mamia Con Bizcocho De Almendras Y Miel -70% pentru 9 lei !
