Menu - L'ancien Moulin
Menu
O listă completă a meniului de la L'ancien Moulin din Houdemont, cu toate cele 162 preparate și băuturi, o găsești aici pe meniul complet.
Imagini cu mâncare
Meniu
Cocktailuri
Cocktail Spritz Sans Alcool Cocktail Spritz Du Moulin Cocktail Duchesse Opaline Cocktail PanameAperitivo
Cocktail AmericanoPachete
Aperitiv, Fel Principal, DesertNos Plats
Ceviche De Lieu JauneSalades / Tartare
Tartare De Boeuf Charolais AssaisonnéCocktail Rhum
Cocktail TropiquesMenus & Formules
Entrée, Plat Ou Plat, DessertAperitive
Geviche De Chorizo Carpaccio De Poisson & Coriandre Carpaccio De Tomates De Provence Burrata & Coriandre Fruitetacoques, Sauce & Olive Poisson Aux Herbes, Pesto De Roquette Cuit Du Moulin Brûlé, Fêta & Pesto Oeuf Flottant Aux Asperges Des Bois Carpaccio De Tomates De Provence & Burrata Aux Herbes Œufs Du Moulin Brouillés & Truffe Tortilla Chorizo & Bouquet De Roquette Œuf Poché En Gelée De Madère, Prosciutto Aux Herbes & Carotte Chou Farcis Aux Champignons Sauvages & Beurre D'agrumes Croustillant De Bœuf Sauce Chimichurri & Pousses Du Maraîcher Chausson De Gésiers Sauce Madère Tartare De Hareng Fumé, Salade De Lentilles Lorraines & Pomme Foie Gras Extra Français Mi-Cuit Maison Au Porto, Chutney Foie Gras Extra Français Mi-Cuit Maison Au Porto ; Chutney Terrine De Légumes Grillés & Toast De TapenadePlatouri
Saint-Pierre Chaud Froid Suprême De Volaille, Nem Mousseline De Foie Crustacés & Tombée D’épinards, Tomate Provençale Poulet Pané, Comme Frites Saint-Jacques En Chaud-Froid, Combawa, Salade De Légumes Épæon Rôti, Olive & Tomate Saint-Jacques En Chaud Froid Terre & Tempuras D’aubergine Au Parmesan Espadon En Beurre Acidulé Mollusques Maison Au Thym & Pousses Du Maraîcher Foie De Veau Sauce Tocautres Filet De Poulet Pané Aux Corn Flakes & Coleslaw & Concombre Onglet De Veau, Légumes Façon Caponata, Olives, Câpres, Pignons, Gaufrettes Poisson, Risotto De Lentilles Bio Lorraines & Courgettes, Jus Brun Pièce De Bœuf Sauce Échalote, Épeautre & Tomate Provençale Tartare De Bœuf Charolais Assaisonné, Potatoes Maison Au Thym & Pousses Du Marais Suprême De Volaille, Purée De Céleri & Grenailles, Jus Réduit Araignée De Volaille, Boulgour Aux Épices, Yaourt Grec & Féta, Amandes Torréfiées Fruits De Mer Coco Curry, Riz Pilaf & Légumes Onglet De Veau Sauce Échalote, Chou Pak Choi Haricots Braisé & Grenailles Filet De Maigre En Crumble De Chorizo & Parmesan, Parmentier De Poireaux Quenelle De Poisson Sauce Homardine, Pâtes Artisanales Aux Crevettes & Légumes Pièce De Bœuf, Patate Douce & Flan De Comté Pièce De Bœuf, Croustillant De Pomme De Terre & Fricassée De ChampignonsBoissons Fraiches
Cae Decgland Duudie Sucre Caputlg Ois Gourmandise Banane Fûtée Ibiscus Passion FramboiseDesserts
Dessert Maison Au Thym & Pousses Du Maraîcher Tartelette Pistache & Framboise Crème Caramel & Coulis Tartelette Mousse Pistache & Framboise Cappuccino Chocolat Blanc Assiette De Sorbets Fruités Café Ou Thé Gourmand (Supplément) Café Gourmand Du Moulin Moka Gourmand (Supplément) Tartelette Mousse Pistache Assiette De Fromages Ou De Sorbets Cappuccino Chocolat Baso Doux Entremet Citron Et Meringue Pot De Crème Caramel & Sa Chantilly Dulcey Moka Gourmand Alfred Ou Assiette De Fromages & Salade Assiette De Glaces Ou Sorbets ArtisanauxChampagne & Rhum
Champagne Grand Mairid Rhum 1 ClAperitive
Crémant Au SafranMenu Soir Du 8 Au 10 Juin
Bruschetta Été Et Quette & Pin Thon Fumé Sur Gaspacho De Tomate, Brochette Mazza & Olive Croquette De Poulet Au Lard Sur Salade De Concombre Façon Tzatziki Œufs Du Moulinot Brouillés & Truffe, Pain ToastéNecategorizat
Ceviche De Lieu
