Osteria Al Cardoncello

Siamo arrivati e aveva i tavoli disponibili, abbiamo mangiato diversi antipasti misti della casa tutti caserecci, poi abbiamo preso una tagliata in due e un primo x la mia bimba, in fine due souflet al cioccolato, tutto gradito e servizio buono. Abbiamo pagato 40 euro, ottimo qualità prezzo. Pieno di famiglie

L 'Osteria al Cardoncello è situata al centro di Gravina in Puglia. Locale bellissimo con soffitta ad archi/volte tipicamente dei locali della zona delle Murgia, non tanto grande e molto facile da raggiungere con parcheggio antistante su strisce blu. Il maitre di sala Sig. GIUSEPPE il metre molto gentile e professionalmente preparato, ha saputo consigliarci sulla scelta gastronomica dall ' antipasto fino al dolce. Antipasto composto da Formaggi, salumi, verdure, funghi grigliati, frittate, salsa peperoni, stupenda melanzana alla parmiggiana e tanto altro tutti prodotti localia km 0. 2 Primi orechiette alle cime di rape con mollica tostata, squisite e pasta con cardoncelli e asparagi e pomodorini veramente buoni.Ottima tagliata di carne servita con verdure e scaglie di parmigiano. Frutta di stagione e gli ' sporcamuss ' serviti come dolce. Vino locale molto buono, tutto compreso nel menù. Purtroppo non abbiamo avuto tempo di fare qualche foto, colpa dello chef, che ha saputo deliziarci di tanto e che abbiamo ringraziato di persona. Consiglio a tutti di ' passare ' all ' Osteria al Cardoncello.

CENA STRAORDINARIA con mia moglie e un’amica siamo andati a cena in questo ristorante, mentre facciamo il cammino materano, da Bari a Matera. Piatti eccezionali realizzati con materie prime km 0 freschissime. Ci hanno servito per cominciare una serie di antipasti magnifici, con formaggi, verdure varie, funghi trifolati e gratinati, uova con asparagi selvatici e tartufo nero, melanzane alla parmigiana (forse le migliori che abbia mai mangiato). Poi come primo ho preso i cavatelli con pomodorini freschi e funghi cardoncelli, deliziosi! Ottimi i vini naturali prodotti localmente. Straconsiglio questo ristorante. Ci tengo a menzionare Giuseppe, il maitre, che con i suoi consigli e la sua professionalità ha contribuito a rendere speciale la nostra serata. Grazie

Antipasti ottimi e abbondanti, primi squisiti (cavatelli salsiccia e funghi cardoncelli, spaghetti alla chitarra con cozze e vongole). Abbiamo sentito i gusti di una volta. Il servizio è stato perfetto. Il personale di cucina gentile e un ringraziamento particolare a Giuseppe per la sua simpatia.

Esperienza da ripetere, abbiamo iniziato con una carrellata di antipasti uno più buono dell altro x poi passare ai primi piatti in tutto 3 gustosissimi , carne e dolci buonissimi. Location molto carina e personale simpatico e preparato. Da rifare , lo consiglio……