Menu - Antico Borgo Le Macine
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Pe această pagină web vei găsi meniul complet al restaurantului Antico Borgo Le Macine din Granozzo con Monticello. În prezent, sunt disponibile 54 feluri de mâncare și băuturi.
Imagini cu mâncare
Meniu
Crudo Mare
Plateau Din.8 Ostriche Le Fine Cadoret N.4 Gamberi Rossi Di Porto Santo Spirito, Zucca E Consistenze Di Parmigiano Reggiano Tris Di Tartare Accompagnate Dalle Nostre Chips Salmone All'aneto E Crema Di Cocco E Yuzu Tonno Rosso In Marinata Di Soia, Aceto Di Lamponi E Miele, Burrata E Cipolla Rossa Branzino, Maionese Di Barbabietola E Zenzero Carpaccio Di Ricciola, Tonnata Alle Mandorle E Chips Di Riso Ermes Carpaccio Di Capasanta Americana Gel Di Aceto Di Lamponi, Burrata E Crumble Di Pane Al LimeAperitive
Il Nostro Vitello Cotto A Bassa Temperatura Con Tonnata Alle Mandorle E Polvere Di Cappero Pancia Di Maialino Da Latte Marinata Alla Cannella Con Cipollotti In Agrodolce Lingua, Prezzemolo E Tosazu Flan Di Zucca, Crema Di Gorgonzola Barufaldi E NoccioleFeluri Principale
Risotto S. Andrea Goio Dop Mantecato Al Pecorino Cedrino Pepato "Luigi Gufanti", Arancia E Crudo Di Scampi Spaghettone Petrilli Crema Di Barbabietola Colatura Di Alici Di Cetara, Burrata E Crumble Di Pane Ai Cereali Tortelli Ripieni Di Ossobuco, Zabaione Di Parmigiano Reggiano Vacche Rosse E NoccioleFeluri Principale
Ganassino Di Vitello Brasato Al Nebbiolo Con Flan Di Zucca E Chips Di Polenta Costine Di Maiale Bbq Con Patate Baccalà Rafols, Cime Di Rapa, Olive E Burrata Rollatina Di Faraona Affumicata, Spinaci, Crema Di Carota All'arancia E Polvere Di Liquirizia Piccione Bbq, Indivia Belga E Crumble Alla Paprika
