Menu - Auberge du Savagnin
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Aici vei găsi meniul restaurantului Auberge du Savagnin din Goumois. Acum sunt disponibile 50 feluri de mâncare și băuturi în meniu.
Imagini cu mâncare
Meniu
Desert
Platou De Brânzeturi Din Regiunea Noastră54 leiPlats
Iepure Regal201 leiFel Principal
« La Fameuse » Croûte Aux Morilles Parfumées Au Vin Jaune150 leiAperitive
Truite Aux Morilles Parfumées Au Vin Jaune191 lei Feuilleté De Ris De Veau Aux MorillesPour Commencer
Gougères Au Comté De Trevillers, Salade De Jeunes Pousses, Vinaigrette À L’huile De Noix74 lei Créme De Potimarron,Aux Éclats De Chataignes71 lei Foie Gras De Canard, Cuit Au Torchon, Sel De Guérande, Poivre De Séchouan,Chutney De Figues120 lei Brioche Perdue,Aux Champignons Des Bois84 lei Terrine De Chevreuil,Confiture D’oignons Rouge74 leiViandes Et Volailles
Tournedos De Bœuf Charolais, Poêlée, Au Pinot Noir173 lei Noisettes De Chevreuil, À La Créme De Foie Gras199 lei Filet Mignon De Sanglier Aux Myrtilles150 lei Pluma De Porc Au Poivre Vert115 lei Mignon De Veau, Crème Au Vin Jaune Et Comté, Noix,166 lei D’ailleurs : Faux Filet D’angus D’irlande Au Whisky168 lei Viandes Bovines Provenance France Ou UeLes Truites De Notre Vivier
Truite Au Bleu Et Beurre Aux Herbes Fraîches104 lei Truite Façon Belle Meunière104 lei Truite Au Vin Jaune150 lei Truite, Déglacée Au Crémant Du Jura, Amandes Effilées135 lei Filets De Truite, Flambées À L’absinthe145 lei Truite Aux Fruits Du Mendiant127 lei Crépinettes De Truite Aux Truffes Noires Et Brunoise De Poires« Rochat»201 leiFromages Et Desserts
Parfait Aux Noix Sauce Au Chocolat59 lei Baba Au Rhum Et Miel74 lei Double Meringue « Glaces Et Sorbets »48 lei Moelleux Au Chocolat « Guayaquil » Caramel, Glace Vanille64 lei Brochette D’ananas Rôtie Au Miel69 lei Gratin De Poires Sabayon Et Sa Glace64 lei Poêlée De Griottines De Fougeroles69 lei « Spécialité Maison » Soufflé Chaud, Aux Fruits De La Passion71 lei Dessert D’ailleurs : Flognarde Aux Pommes64 leiL’instant Sauvage
Crème De Potimarron Parfumée À La Cannelle Aux Éclats De Marron71 lei Noisettes De Chevreuil, Crème De Foie Gras194 lei Médaillons De Cerf Au Poivre Vert178 lei Mignon De Sanglier Aux Myrtilles150 lei Navarin De Faisan Aux Légumes Automnales122 lei Tarte Tatin, Crème Fouettée Et Glace Vanille69 lei
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