Sole - Giubiasco

Per lavoro a Bellinzona e Cadenazzo, sono stato ospite nel vicino ristorantino-pizzeria Sole. Un bel locale, atmosfera familiare, arredamento moderno senza fronzoli, forno della pizza all'ingresso. Menù del giorno senza pretese, ma semplice e di buona qualità. Personale un po' frettoloso e burbero, ma gentile. Mica male.

Un ristorante che conosco da moltissimi anni ma che da tempo non frequentavo, abitando ora più lontano. Beh, ci sono tornato ieri sera, dopo una spiacevole esperienza ospedaliera con amici, e anche se erano le 22:00 passate ci hanno ancora servito. Abbiamo gustato una buonissima pizza, cotta a perfezione e con ingredienti di qualità! Bravi!

Oggi, insieme a due colleghi ci siamo fermati qui, siccome era sulla strada di rientro verso l'azienda, la mia bistecca era decisamente molto buona e saporita, l'unica nota dolente è stata l'attesa dalla ordinazione al ricevimento del piatto, i vicini di tavola arrivati 5 min dopo di noi hanno ricevuto prima loro il piatto (stesso del mio ordine), la mia collega ha chiesto un informazione più dettagliata su un piatto e il cameriere ci è parso non sicuro e poco informato, ma quello che conta veramente è che il locale è molto carino e curato e il cibo buono e prezzi corretti

Hervorragendes Abendessen, ausgezeichneter Service.

The pizza dough was not left to rise for the right amount of time, a very heavy night.