Menu - Le Sommelier Du Château

Franceză, European, Magazine Alimentare
Specialități: 12
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Restaurantul din Fontainebleau oferă 61 de preparate și băuturi diferite pe {meniul} la un preț mediu de 88 lei.

Aperitive Desert Fel Principal Plat

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Meniu

  • Aperitive

    Gambas Croustillantes Au Basilic, Feuilles De Nori, Houmous, Citron Vert Coulis De Coriandre
    Gambas Croustillantes Au Basilic, Feuilles De Nori, Houmous, Citron Vert Coulis De Coriandre
    71 lei
    Carpaccio De Daurade Au Pamplemousse Citron Vert, Pickles D'oignons Rouges, Huile D'argan, Cristalline D'orange, Sumac Gel De Concombre
    Carpaccio De Daurade Au Pamplemousse Citron Vert, Pickles D'oignons Rouges, Huile D'argan, Cristalline D'orange, Sumac Gel De Concombre
    87 lei
    Saumon Gravlax Aux Agrumes, Pousses D'épinards, Chips De Betteraves, Chantilly Au Citron Vert Graines De Nigelle
    Saumon Gravlax Aux Agrumes, Pousses D'épinards, Chips De Betteraves, Chantilly Au Citron Vert Graines De Nigelle
    76 lei
    Carpaccio De Rosbif (Aubrac), Tomates Cerises, Roquette, Radis, Myrtilles, Huile D'olive Balsamique À La Framboise
    Carpaccio De Rosbif (Aubrac), Tomates Cerises, Roquette, Radis, Myrtilles, Huile D'olive Balsamique À La Framboise
    82 lei
    Salade Estivale Du Sommelier : Burrata Crémeuse, Pastèque, Melon, Tomates Cerises, Fraises, Roquette, Pousses D'épinards, Pickles D'oignons Rouges, Avocat Sésame Doré
    Salade Estivale Du Sommelier : Burrata Crémeuse, Pastèque, Melon, Tomates Cerises, Fraises, Roquette, Pousses D'épinards, Pickles D'oignons Rouges, Avocat Sésame Doré
    112 lei

  • Desert

    Captură
    Captură
    Crème De Blanc Chaude À L'huile De T... (Incomplete)
    Crème De Blanc Chaude À L'huile De T... (Incomplete)
    Framboisier Au Liqueur De Noix
    Framboisier Au Liqueur De Noix

  • Fel Principal

    Foie Gras Maison, Pain D'épices
    Foie Gras Maison, Pain D'épices
    Chutney De Poires
    Chutney De Poires
    Ravioles Fraîches De Tourteau, Bouillon Thaïlandais
    Ravioles Fraîches De Tourteau, Bouillon Thaïlandais

  • Plat

    Lieu Jaune Flambé À La Chartreuse
    Lieu Jaune Flambé À La Chartreuse

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Salade Estivale Du Sommelier : Burrata Crémeuse, Pastèque, Melon, Tomates Cerises, Fraises, Roquette, Pousses D'épinards, Pickles D'oignons Rouges, Avocat Sésame Doré -70% pentru 34 lei !

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