Osteria Dai Mazzeri - Follina

Da tanto tempo non mi recavo a Follina, uno dei borghi preferiti dai miei genitori quando, tanti anni fa ero piccolo…. L’occasione mi è stata data ieri sera quando, con due coppie di carissimi amici siamo andati a cenare all’Osteria dai Mazzeri. L’ingresso al ristorante ha immediatamente rivelato un delizioso giardino, nel quale facevano splendida mostra di se delle magnifiche ortensie, di un rosa stupendo.. Ci siamo accomodati al tavolo, sempre nel giardino e la nostra cena è iniziata… Ho scelto dei ravioli alle melanzane, che sono arrivati presto; un piatto delicatissimo e delizioso, accompagnato da dei pomodorini soffritti, che invogliavano ad essere mangiati e che conferivano al raviolo un gusto ancora più delicato. La mia scelta relativamente al secondo è caduta su di una buona guancia di vitello, servita con della polenta e con degli ottimi funghi alla griglia. Gli altri commensali hanno scelto un ottima costata di fassona, con una frollatura di 50 giorni e cucinata in maniera sublime. Buono il tortino di fichi alla fine della cena, anche se, forse, per come è stato descritto dalla cameriera, la realtà è stata leggermente inferiore alle aspettative… Ad ogni modo la serata era fantastica, abbiamo goduto di un fresco paradisiaco e il giardino è stata davvero la cornice perfetta in cui suggellare la nostra cena! Complimenti allo Chef!

Sono stato in questa osteria poco tempo fa e posso dire che è un posto perfetto dove andare a mangiare e passare una serata tranquilla è una buona compagnia. Dal servizio alla cucina, all’ambiente, alle pulizie e l’organizzazione posso dire che sono tutti veramente bravi . I piatti sono veramente buoni e l’atmosfera veramente top. Non sono riuscito a fare più foto perché giustamente mi sono dimenticato per il motivo che mi sono lasciata andare e mi sono goduto la serata, quello che dovete fare anche voi se leggete questa recensione!

Ottima esperienza, peccato per il prezzo, va cambiato il nome in 'ristorante '. Non ci tornerei per il semplice fatto che non posso spendere in un 'osteria 50 euro per un piatto di carpaccio e un po ' di tortellini con calice di vino e acqua. Personale: discreto, alla mano, disponibile, efficiente. Niente da dire. Locale: a mio giudizio perfetto, molto bello, caldo e accogliente. Piatti: avrei avuto voglia di assaggiare un po ' tutto, quello che ho ordinato è stato esattamente come me lo aspettavo Prezzi: ampiamente esagerati per chiamarsi 'osteria '. 18 euro per un primo sono davvero fuori mercato. Oltretutto, un coperto di 3 euro per un cestino di pane, non esiste. Di base abbiamo speso 96 euro in due per 1 antipasto, 2 primi, 1 secondo, 2 calici di rosso (Cabernet Sauvignon Giorgio Cecchetto)

Luogo davvero unico dove si percepisce tutta la professionale esperienza dei titolari che non lasciano nulla al caso. Attenzione ai particolari, prodotti di qualità indiscussa lavorati nella loro tradizione; niente voli pindarici, per chi vuole una cucina di livello ma senza eccessi. Menzione particolare per le lumache alla borgogna, eccellenti. Se poi usi i servizi igienici ed oltre alla pulizia trovi opere d' arte di Dinetto... beh... giù il cappello. Andateci, merita molto, per nostalgici della tradizione culinaria veneta.

Ci sono andata ieri sera per una cena con mio marito. Siamo stati benissimo. Il posto è caldo e ospitale, il titolare attento ed il personale gentile e disponibile. Ho cenato con delle lumache ed una costata. E per finire una meravigliosa cheese cake alle fragole. Merita veramente 5 stella. Da provare.