Menu - Chateau D'etoges

Franceză, European, Salate
Specialități: 15
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Aici găsești lista al Chateau D'Etoges din Etoges. Momentan sunt disponibile 19 meniuri și băuturi în listă.

Fel Principal Aperitive Desert Băuturi

Imagini cu mâncare

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Meniu

  • Băuturi

    Sticlă De Apă
    36 lei

  • Aperitive

    Ravioles De Foie Gras Pochées, Duxelles De Champignons À L’estragon, Sauce Au Foie Gras
    Ravioles De Foie Gras Pochées, Duxelles De Champignons À L’estragon, Sauce Au Foie Gras
    163 lei
    Quenelles De Volaille Fermière Et Crème De Morille Sur Une Royale De Chou Fleur
    Quenelles De Volaille Fermière Et Crème De Morille Sur Une Royale De Chou Fleur
    183 lei
    Ris De Veau Glacé Au Jus, Jeunes Carottes À L’orange Et Poivre Timut, Sauce Bigarade
    Ris De Veau Glacé Au Jus, Jeunes Carottes À L’orange Et Poivre Timut, Sauce Bigarade
    194 lei

  • Fel Principal

    Filet De Bar Rôti, Risotto Crémeux Aux Coques Et Herbes Fraîches, Sauce Safranée
    Filet De Bar Rôti, Risotto Crémeux Aux Coques Et Herbes Fraîches, Sauce Safranée
    194 lei
    Epaule D’agneau Braisée Et Paysanne De Légumes, Darphin De Pomme De Terre Au Thym
    Epaule D’agneau Braisée Et Paysanne De Légumes, Darphin De Pomme De Terre Au Thym
    204 lei
    Le Pigeonneau : Les Suprêmes Laqués, Les Cuisses Confites, Aubergines Au Miel Et Polenta Au Sésame
    Le Pigeonneau : Les Suprêmes Laqués, Les Cuisses Confites, Aubergines Au Miel Et Polenta Au Sésame
    204 lei
    Selle D’agneau Rôtie Au Thym Et Son Jus, Légumes Du Moment
    Selle D’agneau Rôtie Au Thym Et Son Jus, Légumes Du Moment
    204 lei

  • Desert

    Sélection De Fromages Affinés
    Sélection De Fromages Affinés
    Pavlova À La Fraise Et Aux Baies De Tasmanie, Sorbet À La Noix De Coco
    Pavlova À La Fraise Et Aux Baies De Tasmanie, Sorbet À La Noix De Coco

  • Aperitiv

    Langoustine Et Coques En Risotto Crémeux, Émulsion Au Crustacé
    Langoustine Et Coques En Risotto Crémeux, Émulsion Au Crustacé

  • Poisson

    Dos De Bar Poêlé, Mousseline De Fenouil, Crème Aux Anchois
    Dos De Bar Poêlé, Mousseline De Fenouil, Crème Aux Anchois

  • Viande

    Selle D'agneau Rôtie Au Thym Et Son Jus, Aubergine Confite Et Fondue De Tomate
    Selle D'agneau Rôtie Au Thym Et Son Jus, Aubergine Confite Et Fondue De Tomate

  • Fel Principal

    Petite Tourte De Lapin Au Citron Confit, Pignon De Pin Et Sarriette, Salade De Roquette
    Petite Tourte De Lapin Au Citron Confit, Pignon De Pin Et Sarriette, Salade De Roquette

  • Plat

    Dos De Cabillaud Rôti Au Piment D’espelette, Purée De Haricot Coco Et Coulis De Poivron Rouge
    Dos De Cabillaud Rôti Au Piment D’espelette, Purée De Haricot Coco Et Coulis De Poivron Rouge

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Selle D’agneau Rôtie Au Thym Et Son Jus, Légumes Du Moment -70% pentru 61 lei !

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