Sofi - ERBUSCO

Ambiente senza tante pretese , i piatti buonissimi . Risotto ai agrumi di Sicilia con gelato al Bergamotto molto buono , un piatto per palati fini . Antipasto abbondante e sfizioso taglieri di salumi e formaggi con marmellata ai fichi , insalate russe , insalate con yogurt polenta con funghi tutto molo buono. La carne buonissima tutti i 3 tipi di tagli . Servizio buono gentilezza e cortesia .

Qualità della carne della Fiorentina, ottima, tenera e saporita. Il chilo e quattrocento si ga mangiare. Buonissime anche le tagliatelle al ragù di papera. Ci tornerò per assaggiare gli altri piatti del menu. Ottimo anche il servizio. E magari per visitare Erbusco, paesino in mezzo a filari di vigneti

Mi sono recato in questo locale immerso in Franciacorta precisamente a Erbusco, ho passato una bella serata in compagnia di amici.Abbiami iniziato con un grande piatto di antipasti con salami di vari tipi e confetture e formaggi, per poi passare al risotto gran riserva Carnaroli con pere e gelato al gorgonzola e tagliatelle rustiche di papera per poi continuare con una tagliate di angus buonissima annaffiato da un vino naturalmente del Franciacorta, la qualità del cibo e la professionalità del personale l'ho riscontrata in pochi posti ci tornerò sicuramente e lo consiglio.

Sempre una garanzia. Piatti originali, ma non solo. Racconti, accoglienza, simpatia... Dista obbligata per chi passa in Franciacorta.

Un locale piccolo ma ben curato, a gestione familiare, lo chef sa il fatto suo. Sono stato a pranzo oggi, vedi foto del risotto con bagoss pera e gelato al pomodoro, fantastico. Comunque lo consiglio anche alla sera con musica dal vivo