Menu - Le Central
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O vedere detaliată asupra tuturor celor 105 feluri de mâncare și băuturi găsești aici pe listă al Le Central din Dijon.
Imagini cu mâncare
Meniu
Vinuri
Ruinart Brut510 leiCafea
15 leiBăuturi Calde
10 leiŞampanie
Bollinger Special Cuvée Brut713 lei
Dom Pérignon Brut 2003815 leiNon Vintage
Laurent Perrier Brut270 leiDesert
Crème Brulée À La Vanille Bourbon51 leiFromages
Platoul De Brânzeturi Maturate38 leiAperitive
Foie Gras De Canard Des Landes Mi-Cuit102 leiKarte Der Saison
Bisque De Langoustines48 leiRed Burgundy
Bourgogne Pinot Noir 2014140 leiFrance
Saint-Véran 2013148 leiAperitief
Champagne Glass33 leiCart Des Vins - Nos Blancs
Mâcon Villages 2014104 lei Monbazillac 2014120 lei Chablis Domaine C120 lei Terre D'amandier Réserve 2015138 lei Sancerre 2015 (Dezat)143 lei Marsannay 2014 (Château De Marsannay)214 lei Sauternes Château Villefranche 2009214 lei Montagny 201X (Faiveley)245 lei Pouilly-Fumé 2010 (Château De Tracy)245 lei Mercurey 2013 (Faiveley)219 lei Saint-Romain 2013 (Vogüé)260 leiNos Roses - (75 Cl)
Côtes De Provence - Château De Berne 2015143 leiCart Des Vins - Nos Rouges
Beaujolais Villages 2014 (Dubuisson)82 lei Bourgogne Prestige 2014 (Dauphine Fes)102 lei Sancerre 2014 (Dezat)127 lei Pomerol Château La Croix La Casse 1996433 lei Saint-Estèphe Château Calon Ségur 1989433 lei Bourgogne Hautes Côtes De Nuits 2015 (Pansiot)110 lei Marsannay Rouge 2014 (Château De Marsannay)155 lei Maranges 1Er Cru 2014 La Fussière Bachelet199 lei Ladoix 2014 (Ardhuy)239 lei Savigny-Lès-Beaune Les Goudottes 2014 (Gun)194 lei Chorey-Lès-Beaune 2012 Le Beaumont280 lei Monthélie 1Er Cru 201X (D. Lefavre)321 leiNos Champagnes
Février Cuvée Réserve Brut270 leiA Partager Autour D'un Verre Ou En Entrée
Kir Bourgogne Aligoté & Crème De Cassis33 lei Eau Minérale (Le Litre)20 lei Fischer (33 Cl)20 leiPlatouri
Pied De Cochon Entier, Pané Et Croustillant87 lei Andouillette Aaaaa De Troyes Grillée, Sauce Crémeuse Au Bourgogne Aligoté, Farandole De Légumes92 lei Steak Tartare Charolais De Côte D'or Haché Minute97 lei Steak César (Poêlé Aller-Retour)97 lei Poulet Noir De Bourgogne Fermier Label Rouge, Cuit Basse Température Au Vin Jaune Et Aux Morilles117 lei Carré D'agneau Rôti, Écrasée De Pomme De Terre À L'huile D'olive, Carottes Fondantes138 lei Ris De Veau De Côte D'or Au Beurre De Noisette, Pommes Cocottes Et Endives Braisées138 lei Tournedos De Bœuf Charolais Grillé, Sauce Béarnaise Ou Sauce Morilles163 lei Entrecôte De Bœuf Charolaise De Bourgogne (Environ 350G), Grillée, Sauce Béarnaise148 lei Côte De Bœuf Charolaise De Bourgogne (Environ 900G), Grillée, Sauce Béarnaise301 leiDesserts
Délice Glacé Aux Griottines51 lei Coupe Glacée Aux Mirabelles51 lei Coupe Glacée Café Et Liqueur De Kahlúa51 lei Nougat Glacé Aux Abricots, Pistaches Et Canneberges54 lei Mes Du Jour Ou Pommes Au Four59 leiLes Entrées
Terrine De Foies De Volaille Au Cognac61 lei Gros Escargots De Bourgogne En Coquilles En Persillade46 lei Bruschetta De Pain Noir Au Saumon Fumé D'écosse, Crème Mousseuse76 lei Bruschetta Au Vieux Parmesan82 lei Émietté De Crabe Sauce Cocktail Et Œuf Poché Glacé, Salade De Saison66 lei Véritable Jambon Persillé De Bourgogne Médaille D'or66 lei Salade De Saison Aux Langoustines Et Aux Artichauts107 leiPeștele
Pavé De Saumon Cuit Sur La Plancha Au Unilatéral Beurre Blanc107 lei Dos De Cabillaud, Émulsion Au Citron Vert112 lei Filet De Dorade Royale Aux Lentins De Chêne127 lei Coquilles Saint-Jacques Sautées À La Française Beurre Aïl153 lei Grosse Sole Poêlée Au Beurre Meunière Ou Grillée Entière209 leiJura / Savoie
Arbois, Cuvée D'automne , Domaine De La PinteLes Desserts - Les Incontournables « Memoire Du Central »
Chariot De PâtisseriesNecategorizat
Planchette De Cochonnailles Artisanales82 lei Jambon 100 Ibérique De Bellota112 leiBrânzeturi
Goûte Étable33 lei Fromage Blanc À La Crème Et Aux Herbes36 lei
Oferte
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