Menu - Châtonneyre Hôtel Corseaux Lavaux

Paste, Fructe De Mare, Bucătărie Contemporană
Specialități: 22
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Meniul restaurantului Châtonneyre Hôtel Corseaux Lavaux din Corseaux include 22 meniuri. În medie, lista} este de aproximativ 121 lei. Categoriile pot fi consultate mai jos pe meniu.

Desert Plats Fel Principal Entrees Chaudes

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Desert

    Café Gourmand
    Café Gourmand
    71 lei
    Assiette De Fromages De La Maison Macheret
    Assiette De Fromages De La Maison Macheret
    92 lei
    Tarte Au Chocolat Et Poires, Crème Chantilly À La Mascarpone Et Vanille
    Tarte Au Chocolat Et Poires, Crème Chantilly À La Mascarpone Et Vanille
    66 lei
    Carpaccio D’ananas Aux Fruits De La Passion, Grappa De Lavaux Et Sorbet Citron
    Carpaccio D’ananas Aux Fruits De La Passion, Grappa De Lavaux Et Sorbet Citron
    71 lei
    Parfait Glacé Aux Oranges Confites, Guimauve Maison À La Fleur D’oranger
    Parfait Glacé Aux Oranges Confites, Guimauve Maison À La Fleur D’oranger
    76 lei
    Crème Glacée À Choix Par Boule
    Crème Glacée À Choix Par Boule
    20 lei
    Sorbets À Choix Par Boule
    Sorbets À Choix Par Boule
    20 lei
    Sorbet Arrosé Selon Vos Envies 2 Boules
    Sorbet Arrosé Selon Vos Envies 2 Boules
    79 lei

  • Fel Principal

    Salade Verte Avec Malakoff Maison (3 Pièces)
    Salade Verte Avec Malakoff Maison (3 Pièces)
    92 lei
    Salade De Lentilles Vertes Aux Agrumes Servie Avec Lardons, Croûtons Et Œuf Mollet
    Salade De Lentilles Vertes Aux Agrumes Servie Avec Lardons, Croûtons Et Œuf Mollet
    76 lei
    Mosaïque De Poireaux Au Nori, Cream Cheese Aux Fines Herbes
    Mosaïque De Poireaux Au Nori, Cream Cheese Aux Fines Herbes
    92 lei
    Déclinaison D’artichauts, Jambon Cru De La Gruyère Et Copaux De Pecorino
    Déclinaison D’artichauts, Jambon Cru De La Gruyère Et Copaux De Pecorino
    122 lei
    Terrine De Truite Rose Fumée Maison, Radis Bière Et Shiitaké Crème Acidulée Aux Œufs De Truites Et Crostini De Pain Aux Céréales
    Terrine De Truite Rose Fumée Maison, Radis Bière Et Shiitaké Crème Acidulée Aux Œufs De Truites Et Crostini De Pain Aux Céréales
    127 lei

  • Entrees Chaudes

    Soupe À L’oignon, Espuma De Gruyère Et Vacherin, Chips De Pain Gratiné
    Soupe À L’oignon, Espuma De Gruyère Et Vacherin, Chips De Pain Gratiné
    76 lei
    Caillette De Volaille Aux Côtes De Bette Et Foie-Gras, Jus Corsé
    Caillette De Volaille Aux Côtes De Bette Et Foie-Gras, Jus Corsé
    132 lei

  • Plats

    Gnocchi De Pommes De Terre Poêlés Aux Champignons Des Bois Crémeux De Courge Au Miel, Émulsion Au Pecorino
    Gnocchi De Pommes De Terre Poêlés Aux Champignons Des Bois Crémeux De Courge Au Miel, Émulsion Au Pecorino
    148 lei
    Kebbé Aux Épinards, Curry, Ricotta Et Huile De Citron Houmous Tiède À La Betterave, Concombre Au Yogourt Et Aneth
    Kebbé Aux Épinards, Curry, Ricotta Et Huile De Citron Houmous Tiède À La Betterave, Concombre Au Yogourt Et Aneth
    163 lei
    Saumon Swiss Alpine Rôti Aux Sésames Blanc Et Noir, Sauce Vin Blanc À L’estragon Compotée De Poireaux Au Miso Et Pommes De Terre Au Bouillon
    Saumon Swiss Alpine Rôti Aux Sésames Blanc Et Noir, Sauce Vin Blanc À L’estragon Compotée De Poireaux Au Miso Et Pommes De Terre Au Bouillon
    234 lei
    Filets De Perches Löe Meunière (200G), Déclinaison De Chou-Fleur Et Frites Vaudoise
    Filets De Perches Löe Meunière (200G), Déclinaison De Chou-Fleur Et Frites Vaudoise
    229 lei
    Suprême De Pintade Teriyaki, Kimchi De Légumes Mousseline De Patates Douce, Émulsion À La Coriandre
    Suprême De Pintade Teriyaki, Kimchi De Légumes Mousseline De Patates Douce, Émulsion À La Coriandre
    214 lei
    Pad Kra Pao Au Filet De Porc
    Pad Kra Pao Au Filet De Porc
    183 lei
    Filet De Bœuf (180G) Rôti De Chez Stuby
    Filet De Bœuf (180G) Rôti De Chez Stuby
    275 lei

    • Oferte

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