Menu - Du Chemin Des Dames
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Les Omelettes
Aux OrtiesAperitive
Prepeliță Umplută Six Huîtres Demi-Langouste À La ParisienneFel Principal
Creveți Flambé Cu Coniac Douzaine D'huitresCoquilles & Crustacés
Coquille De Fruits De MerAperitive / Starters
Soupe Aux OignonsPeștele
Darnes De Saumon Queue De Lotte Braisée Au Champagne Et Aux Champignons Filet De Saumon Braisé Au Champagne Et À La Crème Filet De Sandre À La Crème CidreEntrées Froides
Farfurie EnglezăMake Your Choice Of Starter
Cuisses De Grenouilles À L'ail Et Au PersilPlat
Dos De Cabillaud En PapilloteSpécialités Salées
Aux LardonsPlatouri
Demi-Coquelet Au MielPui
Aux Champignons De ParisPoissons Et Coquillages
Coquille St-Jacques BordelaiseHors D'oeuvres Chaud
Le Poêlon De Six Escargots Le Poêlon De Douze EscargotsHors D'oeuvres Froid
Foie Gras De Canard Au Sauternes Et Ses ToastsFrigărui
Volaille PicardeLes Viandes
Pavé D'autruche, Au Miel, À L'hydromel Ou Au Poivre Vert Pavé De Rumsteck À La Crème De Maroilles Ou Au Poivre Vert Entrecôte Sur Le Grill Nature Entrecôte Sur Le Grill À La Crème De Maroilles Entrecôte Sur Le Grill Au Poivre Concassé Entrecôte Sur Le Grill Au Poivre Vert Entrecôte Sur Le Grill Beurre Maître D'hôtel Andouillette Nature, Dijonnaise, Poivrade Ou Crème De Maroilles Pavé De Bison Nature Ou Crème De Gorgonzola Filet De Dinde À La Crème Aiguillette De Magret De Canard Et Son Délice Forestier Magret De Canard Entier Nappé De Sauce Poivre Vert Ou Miel Steak Sauté Au Poivre Et À La Crème Demi Coquelet Nature Ou À La Dijonnaise Coquelet Entier Nature Ou À La DijonnaisePlats Cuisinés
Cuisse De Canette À L'hydromel Lapin Au Miel Et Aux Oignons Aiguillettes De Magret De Canard Au Miel Et Aux Airelles Ris De Veau À L'hydromel Ris De Veau Aux Lardons Ravioles De Ris De Veau Aux Girolles
