Menu - Mets Envies
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Aici găsești meniul al Mets Envies din Hermonville. Momentan sunt 65 preparate și băuturi pe meniu.
Imagini cu mâncare
Meniu
Aperitive
ExoticBăuturi
Bière 1664 25Cl Ou Un Verre De Vin D'ardèche 12Cl Ou 50Cl Eau Retalia AmericaPopular Items
CafeneauaDesert
La Tatin Revisitée48 lei Le Café De « Mets Envies » Gourmandes51 lei L’orange Du Marchand48 lei La Crème Brulée Marron48 lei La Cocotte Au Chocolat Noir 70 Cœur Coulant Pistache Et Crème Anglaise51 lei
Le Citron La Crème Brulée Au ChocolatFromages
La Trilogie De Fromages41 leiAntreu
La Fricassée D'escargots Et Champignons À La Crème De Persil À L’ail61 lei Le Crémeux De Potimarron ,Émulsion Au Lard Grillé, Noisettes Et Châtaignes Torréfiées51 lei Le Foie Gras De Canard Au Chutney D'oignons Rouges Et Sa Briochette Tiède97 lei Le Tartare De Cabillaud Aux Herbes Fraîches Et Citron Vert Sur Une Panna Cotta D'avocat71 lei La Salade D'endives À L'huile De Noix, Chantilly Au Bleu D'auvergne ,Poires Et Magret Fumé51 leiFel Principal
La Pièce De Rumsteak (Vbf) Jus Réduit Au Vin Rouge Et Son Camembert Rôti127 lei Le Pavé De Veau Rôti Au Beurre Sauce Morilles120 lei La Souris D'agneau Confite Dans Son Jus À L'orange Et Thym112 lei Les Linguines À La Bisque D’étrilles Et Ses Crevettes Rôties107 lei Le Filet De Turbot Au Beurre Blanc Acidulé Au Citron138 lei La Brochette De Saint-Jacques ,Crumble De Noisettes Et Sauce Vanille143 leiAperitive
L'oeuf Mollet, Pané À La Chapelure De Jambon Fumé40 lei Le Foie Gras Au Ratafia Du Père Hazart Cuit Au Sel54 lei Le Rouleau Végétal Au Crabe Acidulé Et Son Pesto Vert Aux Amandes45 lei La Tartelette Aux Légumes Printaniers, Mousse De Chèvre40 lei Le Croustillant De Pied De Porc À La Moutarde De Reims Et Estragon40 lei Les Accords De Fraîcheur La Cassolette De Moule Et Lamellé Crabe De Papigud Le Foie Gras De Canard Au Torchon Cuit Au Chaudrage La Poire Crue Et Cuite, Fourme D'ambert, Jambon D'auvergne Les Ravioles De Oue De Caelibullin Corseau Oo Le Saumon Gravlax À La Betterave Et CkledePlatouri
La Cuisse De Lapin Cuite À Basse Température86 lei Le Médaillon De Merlan Farci Aux Écrevisses76 lei Le Tartare De Boeuf Au Couteau, Mozzarella, Tomates Confites71 lei La Bavette De Boeuf Angus, Confit D'échalotes79 lei Le Risotto Vert Aux Champignons, Épinards76 lei Le Pavé De Cabillaud Rôti Sur Peau94 lei Pommes Darphin À L'ail Et Romarin Crème De Tomates À L'origan Encornet Géant Farci À La Provençale Les Pennes Aux Légumes D'été Le Suprême De Poule Jaune Confise À La Truffe Cuisson Basse Tempéâtre Le Risotto Aux Cèpes Et Foie Gras Poêlé Au Caramel De RatafiaDesserts
La Tatin Moderne41 lei Le Potager Du Pâtissier43 lei Comme Un Macaron Chocolat25 lei La Fine Tarte De Fruits Rouges43 lei La Tartelette Meringuée À La Rhubarbe Le Duo De Fromages Et Salade Le "Bon Coing" Façon Tatin Le Rocher Chocolat Le Mousseux Figue Framboise Le Café De « Mets Envies Gourmandes »Menu Metsenfants
Menu Pour Les Enfants De Moins De 12 Ans46 leiLes Douceurs
Le Cheesecake CitronFeluri Principale
Le Moelleux De Poisson Blanc Aux Herbes Fraîches Sauce Nantua Le Velouté De Champignons Et Son Émulsion Au Lard GrilléPlats
Le Boudin Blanc À La Crème De Foie Gras Et Gnocchis Les Lamelles D'encornets Poêlées Aux Petits Légumes Et CurryLes Champagnes
La Coupe De Champagne RoséSelection D'aperitifs
La Coupe De Champagne BrutEntrées And Snacks
Charcuterie À PartagerLes Desserts Par Zu Parcome
Le Paris Brest À La Cacahuète La Tarte SoleilChampagnes
Champagne Hazart Blanc De Blancs Brut Rosé Hermonville Vieille Reserve Champagne Miniere Influence 2007 Blanc Absolu 2009 Hermonville Champagne Griffon Trichet Tradition Brut La Contemporaine Grande Réserve 2009 Tradition Rosé La Contemporaine Champagne Charles Heston Viller Franqueux La Charles Heston La Charles Heston Rose La Sélection Chardonnay L'agat Trigny Champagne Blin Laurent Cuvee Prestige Brut Cuvee Melissandre BrutSupe
Sopa Fea
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Menu Pour Les Enfants De Moins De 12 Ans -70% pentru 14 lei !
