Menu - Madre
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Aici găsești meniul de la Madre din Ciudad de México. În prezent sunt listate 135 preparate și băuturi în meniu.
Imagini cu mâncare
Meniu
Sucuri
Verde (Alga Espirulina, Pepino, Apio, Piña, Nopal Y Mix De Cítricos)229 lei Zanahoria Con Jengibre229 lei Betabel Con Jamaica229 lei Papaya, Naranja, Zanahoria, Manzana Y Salvado229 lei Naranja Toronja Zanahoria229 leiSmoothie-Uri
Açai, Cardamomo, Jarabe De Agave Y Fresa382 lei Matcha, Leche De Almendras, Jarabe De Agave Y Coco Rayado382 lei Maracuyá, Naranja Y Jarabe De Agave382 leiOmlete
Claras Con Verduras Al Grill Y Queso De Cabra637 lei Relleno De Flor De Calabaza, Grano De Elote Y Hongos De Cultivo En Salsa De Flor De Calabaza484 lei Relleno De Albóndigas De Res Con Salsa Romesco484 lei Relleno De Chilaquiles Verdes459 leiSupe
433 leiSandvișuri
637 leiDeserturi
484 lei
Plăcintă Cu Lămâie484 lei Pastel Ópera484 lei Duraznos Con Crème Fraîche484 lei Fondant De Chocolate Y Tocino586 leiPreparate Pe Bază De Orez
994 leiSandwich Deschis
866 leiDesert
484 leiPaste
790 leiOpțiune Vegetariană
535 leiFeluri Principale
Risotto Cacio E Pepe841 leiSupe
Taiete Sec357 lei Sopa Clásica De Cebolla484 leiPrimeros
Sopa De Alcachofa433 leiVegetarian
Hamburguesa De Portobello790 leiPește Și Fructe De Mare
Pulpos En Su Tinta1,248 leiAperitive
Coliflor A Las Brasas535 leiPan Dulce
Ciocolatina194 leiFeluri Principale
Berenjena Rostizada459 leiHuevos, Salsas Y Enchiladas
Rancheros Con Hoja Santa408 leiAperitive
Chips De Berenjena Con Miel De Agave Y Chile Piquín586 lei Flor De Calabaza Rellena De Queso De Oveja Con Salsa Macha De Nuez Y Maracuyá688 lei Croquetas De Jamón Ibérico Y Alioli Natural739 lei Verduritas Baby Tempura Con Yuzu Y Soya586 leiSalate
César (90 Gr)713 lei Betabeles Rostizados Con Burrata Y Yogurt Griego688 lei Caprese Con Mozzarella, Jitomate Y Albahaca637 lei Mix De Lechugas Con Aderezo De Cacahuate, Toronja Y Queso Azul484 lei Jitomate Herloom Con Flor De Sal, Balsámico Y Aceite De Oliva Extra Virgen408 lei Tabule De Quinoa Blanca433 lei Aguacate Relleno De Atún535 leiBoluri Poke
Pepino, Aguacate, Zanahoria, Betabel Y Tampico De Almendra739 lei Salmón, Ikura, Cebolleta, Alga, Aguacate Y Pepino994 lei Atún Aleta Amarilla, Aguacate, Pepino, Cebolla Crujiente, Edamames Y Rábanos Encurtidos1,070 lei Pollo Teriyaki, Salsa De Anguila, Manzana, Pepino, Aguacate, Y Germen De Alfalfa917 leiPanini
Pollo Con Pesto De Cilantro Y Queso Gouda (120 Gr)764 lei Vegetales Al Grill Con Queso De Cabra Y Reducción De Balsámico739 lei Pastrami Con Aderezo Mostaza Y Miel, Chocrut Y Jitomates Deshidratados (90 Gr)841 lei Atún Aleta Amarilla Con Germen De Alfalfa, Mayonesa De Aguacate Y Pesto De Chiles Secos (90 Gr)917 lei Queso Brie Derretido Con Filete De Cerdo Y Cebolla Caramelizada841 lei Hummus, Espinaca Fresca Y Aguacate561 leiPastas & Arroces
Ravioles De Ricotta, Mantequilla De Limón Y Salvia739 lei Canelones De Bolognesa Con Salsa De Queso (180 Gr)892 lei Lasagna De Vegetales Al Grill Y Casse De Jitomate815 leiSpeciale
Milanesa De Rib Eye (180 Gr)994 lei Pollito De Leche Rostizado Con Papas Y Curry (1 Pza)1,197 lei Costillita De Cerdo Bbq Y Ensalada De Manzana (220 Gr)841 lei Steak Frites (180 Gr)994 lei Hamburguesa De Rib Eye Y Tuétano, Queso Emmental Y Cebolla Caramelizada (220 Gr)1,096 lei Pesca Del Día Con Salsa De Alcaparras (200 Gr)1,121 lei Pizzeta De Aguacate Con Aceite De Oliva Y Arúgula611 lei Pizzeta De Higo, Jamón Serrano Y Balsámico841 lei Costilla De Res Bourguignon1,350 lei Chilaquiles Con Salsa De Poblano Y Arrachera (180 Gr)713 lei Chilaquiles Verdes O Rojos Con Chicharrón484 lei Tamalito Con Requesón De Almendra Y Casse De Tomates484 lei Tamalito De Queso De Rancho Con Salsa De Frijol459 lei Enchiladas De Pato Con Pipián Verde (120 Gr)713 lei Enchiladas De Pollo Con Mole Dulce Y Plátano Frito662 lei Molletes Con Chilorio, Queso De Oveja Y Hoja Santa561 lei Quiche Lorraine Con Salsa De Jitomate Rostizado484 lei Bagel De Salmón Curado, Alcaparras, Queso Crema Y Tapenade943 lei Toast De Aguacate Con Huevo Pochado637 lei Pastel Azteca De Pollo637 lei Hotcakes Rellenos De Nutella Con Compota De Plátano484 lei Pan Francés Con Mermelada De Guayaba Y Cardamomo484 leiTigaie
Rol De Canela Glaseado Al Momento229 lei Concha Rellena De Cremoso De Chocolate, Vainilla O Caramomo194 leiFructe
Bowl De Frutas De Temporada Con Tejas De Chía459 lei Espuma De Yogurt Y Frutos Rojos586 lei Bowl De Açaí Con Batido De Plátano Y Avena Tostada815 lei Espiral De Manzana Con Yogurt Griego, Pepino Y Menta433 lei Supremas De Cítricos, Durazno Con Espuma De Toronja Y Miel De Romero433 lei Gelatina De Yogurt Natural484 leiPochados (2 Pz)
Benedictinos Con Salmón Curado En Casa O Jamón Serrano994 lei Ahogados En Caldillo De Jitomates Con Queso Panela Y Rajas De Poblano484 lei Espárragos Al Grill Con Queso Parmesano Y Aceite De Trufa790 leiEstrellados (2 Pz)
Rotos Con Papa Hash Y Chorizo Español484 lei Cazuela Con Carne Molida, Zatar, Jocoque Y Menta484 lei Salsa De Chicharrón, Chicharrón Seco Y Aguacate459 leiPlates
637 lei
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