I Ponti - CINGOLI

La carne buonissima, il primo buono ma troppo salato, per i miei gusti. Il prezzo onesto

Posto tranquillo vicino al lago. Personale gentile. Non avevano posto, visto che non avevamo prenotato, ma ci hanno fatto aspettare 10 min nel fra tempo che si e liberato il tavolo. Mangiare buono arrivato velocemente. Prezzo ottimo

Piacevole esperienza in questo ristorante, carne top cucinata alla brace, ci hanno portato dei contorni che probabilmente erano compresi nella formula 'assaggio carni ', vasta scelta di carni, struzzo, canguro etc. Personale super gentile e disponibile, ottimo rapporto qualità prezzo. Porzioni abbondanti.

Vale ogni singolo euro per un ristorante haute cuisine, nonostante lo chef faccia trasparire un 'aria di supponenza, resta uno chef titolato e modè da programma televisivo. La mia è stata un 'esperienza stupenda, un vero e proprio viaggio nel gusto, un contituo stupirsi di formalità da sogno che inizia con una location curata nei dettagli, un posto sontuoso e molto ampolloso, con delle viste e vedute da pelle d 'oca che assecondano l 'essenza del ristorante in sè, un 'atmosfera formale e solenne e al contempo fashion (anche se non si dice ma si dice di tendenza); un servizio impeccabile da parte di uno staff giovane, anche se sfruttato, ma molto preparato e puntuale, al pari di un hotel a 5 stelle, prima del dolce sono venuti anche a toglierci le briciole di pane dalla tovaglia e dal pavimento!; assaggi di cibi deliziosi e indimenticabili, degustazioni di vini di ottima qualità: ho bevuto indubbiamente il miglior champagne della mia vita, ho assaggiato il miglior foie gras, il miglior risotto con prezzemolo, zucchero, gruè e burro di cacao, veramente buono. Le pietanze sono di porzioni minute ma particolari, raffiante, presentate in maniera spettacolare e scenografica, impiattate in maniera allettante e pedantemente molto bene, oserei dire 'particuliere '. Concordo sulla freddezza e distaccamento del personale di sala e accoglienza, avremmo preferito un pò più di 'calore ', forse ci aspettavamo qualcosa in più, ma nel complesso era tutto positivo, il personale si è sempre mostrato attento e molto professionale, mai visto se non qui servire i piatti con guanti in velluto, complimenti davvero! Inoltre lo staff si è rivelato preparato e attento anche alla questione gluten free/celiachia. Mi hanno spiegato che ben 8 piatti su 12 della carta sono senza glutine e il pane lo preparano loro. Anche per l’entrèe la cucina si è preoccupata di preparare uno stuzzichino gradevole per la persona celiaca, servito in un piatto differente realizzato in carta igienica reciclata. È stata in conclusione un 'esperienza culinaria sublime, se state cercando una cucina elegante di 'haute niveau ' dove la sostanza viene trascesa dall 'apparenza, dove i piatti hanno porzioni che lasciano 'il tempo del panino ' una volta tornati a casa per potersi sentire saziati, se cercate tutto quanto avete letto finora andate in un ristorante di uno chef titolato da TV show, in un ristorante di una località turistica come Porto Azzurro, in un ristorante francese o in uno di quei ristoranti gestiti dall 'Ndrangheta, insomma in uno di quei ristoranti dove si spende tanto e si mangia bene, se invece volete un ristorante dove si mangia Buono, all 'italiana, dove il cuoco non è chef ma cuoco (moralmente di un livello superiore), dove le porzioni sono sazianti, dove i piatti sono tipici e gli ingredienti sono scelti non per l 'originalità ma per la qualità, dove la formalità lascia spazio alla sostanza, dove la convivialità viene scelta all 'impassabilità allora avete trovato il posto giusto! Peccato non poter dare 6 stelle perchè 5 non rendono giustizia.

Super simpatici e allegri! Grazie Giuseppe e a tutto lo staff! Personale molto cordiale, sorridente, efficace ed efficiente nel lavoro! Il cibo davvero buono, con specialità da tutto il mondo, mantenendo il sano stile marchigiano! : Alla fine Christian ci ha deliziato con la sua gentilezza e dei cioccolatini ripieni e della frutta al liquore! Assolutamente da provare!