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Contribuiți la feedbackIl locale è curato ed elegante, senza essere eccessivamente formale. Il personale è disponibile e preparato nel dare informazioni circa gli ingredienti e la preparazione dei piatti. Può sembrare scontato e inutile, ma non lo è per chi è celiaca come me. Piatti ben presentati, quantità giuste e ottima materia prima. Hanno dimostrato molta attenzione per il cliente, fornendomi un cestino di pane senza glutine che conteneva persino focaccia calda. Il prezzo è adeguato al locale e alla qualità delle portate. Consiglio il risotto con basilico, vongole e crema di formaggio!Questo posto è perfetto per chi vuole mangiare bene in un locale elegante, sentendosi ‘coccolata ‘. Complimenti, davvero bravissima!
La visita è stata programmata per coniugare una serata sullo splendido porto canale di Cesenatico e la degustazione di piatti di mare, eseguiti da uno chef di provata esperienza e dai trascorsi importanti. Il luogo è molto affascinante ed i piatti degustati sono stati altrettanto intriganti, dove protagonista assoluta è stata la materia prima nella sua semplicità. Piatto della serata un indimenticabile risotto alle lumachine di mare. Il servizio è attento e familiare, la carta dei vini con un buon assortimento. Consapevole che la qualità si paga, per qualche piatto, come il crudo, forse il costo è un po’ sbilanciato rispetto alla quantità di pesce servito. Comunque la bontà dei piatti e l’atmosfera del luogo rendono la visita di sicuro interesse.
Era da tempo che non mangiavo così bene ...servizio ottimo qualità nel piatto molto alta Bene continuate cosi fate il piacere dei palati piu' fini
A Cesenatico la cucina di Christian Fava da Tracina, convince sempre per qualità della materia prima e piatti mai troppo elaborati che permettono di assaporarne i gusti e sapori originali. Un degustazione a mano libera che parte con due ottimi crudi col Carpaccio di spada, maionese all’aglio e Carpaccio di leccia alla pizzaiola. Ottimo il Tonno rosso, bagna cauda e caviale. Si continua con la Crema di cannellini, calamaretti scottati e pane croccante. Molto gustoso e saporito il Tagliolino al sugo rosso di canocchie sgusciate. Concludiamo le portate col Rombo in guazzetto. Come pre dessert Cioccolato gianduia e frutti di bosco, a seguire l'immancabile Pane al cioccolato e zabaione! Il tutto accompagnato da una bottiglia di Pas Dosé “Cinque” di Buvoli. Sala gestita magistralmente da Ledio Qatja, sempre puntuale e attento nelle descrizioni dei piatti, un vero esempio! Bravi!
Posto molto bello, elegante e curato. Personale gentilissimo e molto preparato. Abbiamo preso io e mio marito il percorso degustazione da 75 euro...e la qualità ..che dire...SUPER! Mi è piaciuto tutto....io poi amo il crudo e quindi sono uscita dal locale soddisfatta... Torneremo di sicuro, approfittando della bella stagione che verrà...perché cenare bordo canale a Cesenatico è sempre meraviglioso.
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