Tracina - CESENATICO

Il locale è curato ed elegante, senza essere eccessivamente formale. Il personale è disponibile e preparato nel dare informazioni circa gli ingredienti e la preparazione dei piatti. Può sembrare scontato e inutile, ma non lo è per chi è celiaca come me. Piatti ben presentati, quantità giuste e ottima materia prima. Hanno dimostrato molta attenzione per il cliente, fornendomi un cestino di pane senza glutine che conteneva persino focaccia calda. Il prezzo è adeguato al locale e alla qualità delle portate. Consiglio il risotto con basilico, vongole e crema di formaggio!Questo posto è perfetto per chi vuole mangiare bene in un locale elegante, sentendosi ‘coccolata ‘. Complimenti, davvero bravissima!

Tracina è un nostro riferimento di famiglia ormai da diverso tempo. Christian ed il suo ottimo staff sono riusciti a creare un ambiente confortevole, esteticamente molto bello e con un'umanità unica nel trattamento al cliente. La cucina è ottima, preparazioni di pesce sempre attuali nel rispetto del mare e di ciò che offre. Si può spaziare da crudi ottimi, primi eccezionali e secondi spettacolari. Fritto di gamberi bianchi spaziale, insomma alla Tracina non si sbaglia. Se siete a Cesenatico o pensati di passarci prenotatelo, vale davvero la pena.

La visita è stata programmata per coniugare una serata sullo splendido porto canale di Cesenatico e la degustazione di piatti di mare, eseguiti da uno chef di provata esperienza e dai trascorsi importanti. Il luogo è molto affascinante ed i piatti degustati sono stati altrettanto intriganti, dove protagonista assoluta è stata la materia prima nella sua semplicità. Piatto della serata un indimenticabile risotto alle lumachine di mare. Il servizio è attento e familiare, la carta dei vini con un buon assortimento. Consapevole che la qualità si paga, per qualche piatto, come il crudo, forse il costo è un po’ sbilanciato rispetto alla quantità di pesce servito. Comunque la bontà dei piatti e l’atmosfera del luogo rendono la visita di sicuro interesse.

Era da tempo che non mangiavo così bene ...servizio ottimo qualità nel piatto molto alta Bene continuate cosi fate il piacere dei palati piu' fini

Ristorante molto curato, servizio preciso e corretto, menu degustazione interrssante con una parte di crudo e poi piatti ricetcati il giusto Da provare il cappuccino di mare di seppia molto interrssante