Menu - Hostellerie D'alsace
Menu
O listă completă a meniului de la Hostellerie D'alsace din Cernay, cu toate cele 89 preparate și băuturi, o găsești aici pe lista de bucate.
Imagini cu mâncare
Meniu
Salate Proaspete
301 leiFel Principal
Cotlet De Miel Cu Crustă De Ierburi148 lei
File De Vită Cu Morele301 lei
Turte De Vitel Cu MorliiSalate
Salată Nebună143 leiFrom The Josper Charcoal Oven - Extras
Foie Gras De Rață Păsită301 leiCarne
Muschiu De Vita Wagyu250 leiAomori Specials
Specialități Bucătar367 leiAperitive
Assiette Du Mareyeur143 lei
Le Foie Gras De Canard Dans Tous Ses États148 lei
Carpaccio De Saint-Jacques Et Pêche Blanche132 lei
Farandole De Crudités De Saison97 lei
Salade De Langoustines Et Tagliatelles Aux Algues122 lei
Escalope De Foie Gras De Canard Chaud Poêlée Aux Fruits153 lei
Poêlée Provençale D'escargots De Wesserling, Sur Salade92 lei
Rognons À La Moutarde, Ougrilles102 lei
Tartare De Filet De Bœuf Au Couteau, Frites Et Salade127 leiPoissons
Daurade Royale Au Four112 leiAperitive
Assiette Surprise301 leiPește
Lotte À L'ail Des Ours122 lei
Filet De Bar À L'unilatéral107 lei
Sole Aux Amandes127 leiCarne
Filet Mignon De Veau, Sauce Au Café, Médaillons De Foie Gras De Canard Poêlés148 lei
Tournedos De Bœuf, Sauce Morilles178 lei
Chateaubriand Aux 3 Sauces (Servi Pour 2 Personnes)326 lei
Filet De Bœuf Façon Rossini À L'huile De Truffe199 leiFeluri Principale
Filet De Taureau Charolais148 lei
Pluma De Porc Ibérique, Sauce Miel Whisky122 lei
Brochette De Saint-Jacques Sur Lit De Ratatouille163 leiApéritifs Du Moment
Champagne Et Fleur D'hibiscus61 lei
Champagne Grand Cru, Domaine Payelle, Ambonnay61 lei
Crémant Rosé, Domaine Zinck, Eguisheim Ab41 lei
Printemps-Été Sauvignon Blanc, Sucre De Canne, Zeste De Citron Vert41 lei
Jus De Pomme Artisanal, Pressoir De La Vallée (Pomme, Pomme-Myrtille)21 lei
Sélection Du Sommelier N.m #Oui Dry, Domaine Paul Ginglinger, Eguisheim Ab38 leiMeniu Gourmet
Granité De Saison301 leiPizza
GourmandDesert
Tiramisù GlacéNos Aperitifs
Apéritif Maison 12ClDesserts
Et Arrose
Fondue De Gourmandises
Tarte Choco-Praliné Croquant
Poisson Meringue Crème Mascarpone Fraises Sorbet Fraise/Citron Vert
Crème Brûlée Vanille Bleue De La Réunion
Palette De Sorbets/Glaces Maison
Galette Romarin-PêcheAperitive
46 leiOpțiuni
Accord Mets Et Vins, Eau Et Café143 lei
Oferte
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