Menu - Café Du Marché
Menu
O privire de ansamblu detaliată asupra tuturor celor 97 feluri de mâncare și băuturi găsești aici pe listă al Café Du Marché din Carouge.
Meniu
Blended Scotch
PipersShop Signatures
SfeclaDesert
La Bilă Crème Brulée À La Pistache Salade D'orange À L'orientale Mi-Cuit Aux MarronsSpecialități
Menu SurpriseAperitive
Ardoise De Pata Negra La Planchette Des Chefs Jardin De Salade De Saison Aux Germes Vitamines Soupe De La Mère Royaume Pâté En Croûte Richelieu Et Pickles Jardin De Salade Des Saisons Aux Germes Vitamines Le Cheesecake Aux Asperges Vertes Et Tomates Séchées Le Cœur D'artichaut Vinaigrette, Salade De Mesclun La Salade Raffinée (Salade Verte, Avocat, Saumon Fumé, Crevettes, Lanette Et Pignons De Pin) Pousses De Salade De Printemps Velouté De Cresson Et Jeunes Poireaux Aux Petits Diablotins Tarte Flambée Comme En Alsace, Saladine De Saison "L'incontournable Raffinée" (Salade Verte, Avocat, Saumon Fumé, Crevettes À Ianeth Et Pignons De Pin) Le Tataki De Thon, Saku, Légumes Croquants Au SésameL’appétit Vient En Mangeant
Filet De Bar Méditerranéen À La Plancha Arrosé D'huile D'olive SignatureSuccombons À La Tentation
Café Gourmand Et Ses Plaisirs Du Moment Café Gourmand Et Le Plaisir Du Moment Pavlova D'hiver Mangue Passion Macadamia Clafoutis Aux Poires Pochées Boule De Glace Vanille Sélection De Fromages De Chez De Bleu À Carouge Avec Accompagnement De SaisonInformations
Provenance Des ViandesMeniu Pentru Copii
Menu Enfant (Jusqu'à 14 Ans) Menu Enfant (Jusqu'à 14 Ans) (Viande Ou Poisson Sur Demande) Garniture Du Jour Ou Boulette De GlaceLes Flaveurs De L'instant
Jardin De Mâche Et Frisée Velouté De Chou-Fleur À L'arabica Surprise De Poire Du Pays Et Fondue De Vacherin Mont-D'or Saint-Jacques Et Jeune Poireau À La Vapeur Grande Salade De Crabe Aux Mangues Et Pomélo Rose Poulpe Grillé Au Chorizo Ibérique Foie Gras De Canard Snacké Sur NonnettePlatouri
Dorade À La Plancha, Beurre Blanc Citronné Civet De Sanglier À L'orange Le Filet D'omble Du Pays Meunière Les Aiguillettes De Filet De Turbot Et Son Beurre Aux Agrumes La Parisienne De Bœuf (250Gr) Rassie Sur Os, Sauce Du Jour L'épaule D'agneau (900Gr) D'une Nuit, Confite Comme Un Méchoui (Pour 2 Pers. / 20 Min. D'attente) Filet De Bœuf, Sauce Marchand De Vin La Côte De Bœuf (750Gr) Rassie Sur Os (Pour 2 Pers. / 20 Min. D'attente), Servie Avec Beurre Maison Le Pavé De Rumsteak De Bœuf Du “Molard” (180G), Sauce Béarnaise* La Parisienne De Bœuf Du “Molard” (250G) Rassie Sur Os, Sauce Café Du Marché L'épaule D'agneau (800G) D'une Nuit Confite Comme Un Méchoui (Pour 2 Pers. / 2 Min D'attente) La Côte De Bœuf Du “Molard” Rassie Sur Os (Pour 2 Pers. / 20 Min D'attente) 0.800Kg Par Pers. La Côte De Bœuf Du “Molard” Rassie Sur Os (Pour 2 Pers. / 20 Min D'attente) 0.900Kg Par Pers. La Côte De Bœuf Du “Molard” Rassie Sur Os (Pour 2 Pers. / 20 Min D'attente) 1.000Kg Par Pers. La Côte De Bœuf Du “Molard” Rassie Sur Os (Pour 2 Pers. / 20 Min D'attente) M Par Pers. Suggestion Végétarienne : Risotto Au Citron Et Asperges VertesSuggestion Végétarienne
Risotto Acquerello À La Courge Et Brisures De MarronDesserts
Tiramisu Au Grand-Marnier Et Épices De Noël Mi-Cuit Marron Et Sa Glace Assortie Tronche Glacée Façon Mont-Blanc Sélection De Fromages Et Accompagnement De Saison Café Gourmand Et Ses Plaisirs Du Moment (5 À 8 Min D'attente) Fondant Au Chocolat Noir Li Chu Du Vietnam Et Sa Boule De Glace (5 À 8 Min D'attente) Omelette Norvégienne Flambée À L'absinthe Fondant Au Chocolat Noir Lichudu Vietnam Et Sa Boule De Glace Sélection De Fromages De La Laiterie De Carouge Et Accompagnement De SaisonÀ Partager Ou Pas
L'ardoise De Pata NegraPreparate Din Carne
L'épaule D'agneau D'une Nuit L'entrecôte Parisienne Du BistrotL'appétit Vient En Mangeant
Joue De Cochon Au Cidre Et Miel Papillote De Bœuf Lassad Pluma De Poivre Laiprade Muêton Jus La ParpersLes Flaveurs De Vin
Poulpe Grillé Au ThymFeluri Principale
Côte De Boeuf Rassie Sur Los Confite Comme Un Mechoui Le Sanglier Travaillé Comme Le Civet De "Mamé" Filet De Loup Méditerranéen À La Plancha Arrosé D'huile D'olive Signature Souris D’agneau Lentement Braisée Dans Son Jus Au Pruneau, Croûtes Fines L'épaule D'agneau (900Gr) D'une Nuit Confite Comme Un Méchoui (Pour 2 Pers. / 20 Min. D'attente) La Côte De Bœuf (750Gr) Rassie Sur Os (Pour 2 Pers. / 20 Min. D'attente)Înghețate
Glaces (Vanille, Baccio, Cannelle, Noix Caramélisé)Feluri Principale
La Côte De Boeuf Rassie Sur L'os 750Gr. (2 Pers.) L'épaule D'agneau P/Pers D'une Nuit Confite Comme Un Méchoui 900Gr. (2 Pers.) L'entrecôte Parisienne Du Bistrot 250Gr.Glaces Et Sorbets
Glaces Vanille / Cannelle / Stracciatella Sorbets Citron / Fruits Exotiques / Mandarine / Virgin MojitoSorbete
Sorbets (Citron, Ananas, Litchi)
