Caseificio Barlotti - Capaccio Scalo

Non commerciale e inflazionato come gli altri della zona. Propone formaggi, mozzarella e prodotti caseari di alta qualità e buon prezzo. Il lato ristoro interno e soprattutto esterno sono molto carini e ricercati. L'esterno col giardino curato, piante, fiori e la copertura fatta di viti mi hanno colpito tanto. Non offre servizio al tavolo ma si ordina e paga al banco, il personale molto gentile. Ieri ho assaggiato una sbriciolata con ricotta di bufala e cioccolato, yogurt Natural e con confettura di albicocche. Entrambi molto buoni, prezzo totale 5€. Tornerò ad assaggiare altro sicuramente.

Situato tra i villaggi vacanze e' stata una sorpresa gradevole....Sarete accolti da persone squisite pronte a farvi sentire a vostro agio .Si può solo pranzare o nel porticato con aria condizionata o fuori nel giardino...Cibo e prodotti caseari al top....Qualità prezzo ottimo....e non dimenticate i dolci...da tornarci. Hanno anche un negozio dove vendono i loro prodotti ed anche i cosmetici fatti con latte di bufala...

Un luogo particolare. Appena entri sembra di tornare indietro nel tempo. I vasti spazi circondati dalla natura ti portano per un po' via dalla vita di città. La particolarità è che sei davvero a contatto con la natura, puoi dare uno sguardo alle bufale e perché anche accarezzarle se vuoi. L'edificio è composto da due sezioni: una dedicata alla produzione casearia e l'altro di degustazione, affiancato ad un angolo interno e da un giardino delizioso. Qui puoi assaporare i prodotti come dolci ricotta e pera, sbriciolata, brioche con gelato e tanto ancora. Tutto di loro produzione. Puoi andarci in famiglia o con amici, per momenti di relax e gioia per le tue papille gustative

Il posto é molto carino, più piccolo e meno affollato rispetto agli altri caseifici della zona ma é tra i più buoni provati. La mozzarella, servita da una gentilissima signora, aveva una bella consistenza e un buon sapore. Ho provato anche le freccine salate alle mandorle che erano davvero deliziose. Ho apprezzato anche il fatto che, al contrario di altri posti, qui le bufale hanno molto più spazio per muoversi libere all’aperto

Caseificio ottimo, hanno il punto vendita, sala degustazione, e giardino con tavoli. C'è la possibilità di osservare le bufale e rutto gli animali che hanno in questa azienda. Location bellissima a pochi passi dai templi di Paestum. Consigliatissimo per famiglie.