Oyster - Calata dei Trinitari Cagliari

Ristorante veramente ottimo. Posto stupendo,immerso in un ambiente di vini pregiati. Proprietario e personale molto istruito e gentile. FANTASTICO. Almeno da andare ogni volta che si va a Cagliari

Il locale è molto carino, abbiamo preso il menù a base di pesce,tutto molto buono e fresco. C'è una grande varietà di vini.I camerieri gentili e disponibili. Prezzi in linea con altri ristoranti

Abbiamo prenotato per mangiare nella parte dell’enoteca, all’interno, alle 12.30 (un miraggio questo orario rispetto agli altri ristoranti di Cagliari in cui siamo capitati . Abbiamo preso del crudo (ottime soprattutto le ostriche di tortolì , due primi e un calice di vermentino. Tutto buono, avrei solo cotto un minuto meno la pasta. Il cameriere molto gentile e veloce nel servirci, nonostante fossimo in un tavolo un po’ nascosto e lontano dal ristorante. Qualità prezzo molto buona direi.

Abbiamo prenotato per portare degli ospiti a mangiare ostriche e cruditè . Il locale si sviluppa nella parte al chiuso in un palazzo antico, arredato con con cura e gustoe ben climatizzato, i tavolini all’aperto sono su una strada pedonale chiusa al traffico e ricca di ristoranti e locali, la zona è la Marina a due passi dal porto; la scelta delle pietanze, e la qualità sono davvero ottime come lo stile di tutti gli Oyster , la cantina dei vini è all’altezza del cibo attenzione: per chi beve vino pagherà un sovrapprezzo per la bottiglia scelta in cantina, ma il tutto è scritto comunque sul menù . ATTENZIONE: le porzioni sono piccole non certo abbondanti ma con ottima presentazione chi vuole porzioni abbondanti deve scegliere altro tipo di locale. Il cameriere che ci ha servito é stato davvero professionale, gentile, simpatico e con la giusta presenza non invadente durante la cena,e con ottima conoscenza dei prodotti e vini. Per chi è consigliato ? Pe chi cerca cruditè e bollicine.... è un passaggio obbligato. complimenti !!!

La mia esperienza da oyster è stata molto molto soddisfacente..siamo stati a pranzo nel ristorante dove abbiamo degustato con grande piacere la qualità e la freschezza in ogni piatto ordinato ..i crudi superlativi... molto buoni anche i primi..personale cortese ed educato...tempi del pranzo perfetti ...location ...da perdersi tra le diverse e svariate bottiglie di vini ci torneremo di sicuro e non posso non consigliarlo ..merita merita davvero