Da Marino Al Saint Remy

Ambiente molto accogliente, con pareti in pietra basse e a volta, che trasmettono una atmosfera d 'altri tempi. Ottima esperienza con gli antipasti, primi piatti molto buoni, con i secondi l 'esperienza è stata straordinaria, il tutto caratterizzato da gusti molto equilibrati. Per chiudere in bellezza, 'Il dolce ', perfetto nel suo 'nudo ', sia la goccia al mascarpone, sia la doppia sfoglia con crema Chantilly. Servizio impeccabile e musica in sottofondo gradevolissima. Esperienza eno-gastronomica sensoriale sublime, che può essere goduta appieno dai fortunati che non si ritrovano accanto ad un tavolo di commensali particolarmente rumorosi e fastidiosi.

Se ci fossero più stelle gliene darei altre. Abbiamo mangiato benissimo. Prodotti di qualità e piatti non banali. Il servizio è stato impeccabile, ci siamo sentiti coccolati. Il locale è molto intimo e non c’era troppo chiasso nonostante i tavoli fossero tutti occupati. Buonissimi anche i dolci.

Molto raffinato, cultura del gusto e del bello in ogni aspetto, con cura meticolosa, che culmina poi nella presentazionedei piatti, coloratissimi. Servizio assai accurato, in tutti I suoi aspetti. Gusti e sapori splendidi in ogni piatto, ad iniziare dal pane. L'assortimento del menù è assolutamente all'altezza. Ottima posizione e location molto bella

Forse il miglior ristorante a Cagliari, qualità delle materie prime, piatti ottimi, servizio impeccabile.

Equilibrio in tutto. Esperienza positiva (finalmente) a Cagliari.... splendida serata. La location vicino al bastione si presenta all'ingresso accogliente e suggestiva, il locale all'interno mantiene la promessa, con nicchie di tufo rimodernizzate. Il servizio eccellente, ampia scelta di vini, abbiamo preso una bottiglia campana su consiglio azzeccato del proprietario. Il cibo rivela l'attenzione per la qualità della chef. Niente voli pindarici, ma tutto quello che abbiamo mangiato aveva il suo equilibrio e regalava il piacere del buon cibo. Anche il dolce al livello della cena, gradevole e bilanciato. Il prezzo in linea con l'esperienza. Consigliato per chi desidera una cena con un livello sopra la media.