Menu - La Veranda

#20 - Vegetarian - Caen, Tradițional, Clasic, Normand
Specialități: 47
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Menu

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O detaliată a meniului de la La Veranda din Caen, cu toate cele 114 meniuri și băuturi, o găsești aici pe meniul complet.

Platouri Aperitive Feluri Principale Desert

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Meniu

    Formule Midi - Entrée + Plat Ou Plat + Dessert
    Formule Midi - Entrée + Plat Ou Plat + Dessert

  • Desert

    Căpșuni Romanoff
    Căpșuni Romanoff
    Fantezia Bucătarului
    Fantezia Bucătarului

  • Les Plats

    Velouté De Potimarron
    Velouté De Potimarron

  • Dulciuri

    Panna Cotta Cu Lapte De Cocos
    Panna Cotta Cu Lapte De Cocos

  • Nos Entrées

    L'oeuf Poché
    L'oeuf Poché

  • Plats

    Dos De Cabillaud Façon Aïoli
    Dos De Cabillaud Façon Aïoli

  • Les Menus

    Menu Entrée/Plat Ou Plat/Dessert
    Menu Entrée/Plat Ou Plat/Dessert

  • Les Entrées

    Tartare De Thon Sauce Vierge
    Tartare De Thon Sauce Vierge

  • Informations

    Toutes Nos Viandes Sont D'origine Française
    Toutes Nos Viandes Sont D'origine Française

  • Aperitive

    Caviar D'aubergines, Chèvre Chaud Et Tomates Confites
    Caviar D'aubergines, Chèvre Chaud Et Tomates Confites
    Tomates, Stracciatella Di Bufala, Basilic, Fraise Et Pata Negra
    Tomates, Stracciatella Di Bufala, Basilic, Fraise Et Pata Negra
    Risotto De Da Taupe, Chips De Gambas
    Risotto De Da Taupe, Chips De Gambas
    Noodles De Riz, Wok De Légumes Et Cacahuètes
    Noodles De Riz, Wok De Légumes Et Cacahuètes
    Velouté D'asperges Blanches Et Moules
    Velouté D'asperges Blanches Et Moules
    Rillettes De Maquereau À L'estragon
    Rillettes De Maquereau À L'estragon
    Baeigoule D'artichaut Violets
    Baeigoule D'artichaut Violets
    Gaspacho De Radis Pomme
    Gaspacho De Radis Pomme
    Crumble Au Bulot
    Crumble Au Bulot

  • Platouri

    Carpaccio De Bœuf, Pommes De Terre Grenailles
    Carpaccio De Bœuf, Pommes De Terre Grenailles
    Salade César Aux Gambas Et Pata Negra
    Salade César Aux Gambas Et Pata Negra
    Entrecôte De Veau Cheminée
    Entrecôte De Veau Cheminée
    Filet De Bœuf Et Sa Crème Aux Morilles
    Filet De Bœuf Et Sa Crème Aux Morilles
    Ris De Veau Et Son Jus Sauté
    Ris De Veau Et Son Jus Sauté
    Filet De Canette Jaune
    Filet De Canette Jaune
    Pates Et Homard (Certien)
    Pates Et Homard (Certien)
    Camembert Royal, Citronnelle
    Camembert Royal, Citronnelle
    Suprême De Poulet Aux Morilles Et Ses Tagliatelles
    Suprême De Poulet Aux Morilles Et Ses Tagliatelles
    Cabillaud Et Sa Vinaigrette Aux Herbes (Basilic, Menthe)
    Cabillaud Et Sa Vinaigrette Aux Herbes (Basilic, Menthe)
    Salade: Camembert Chaud, Betterave, Avocat, Jambon Speck
    Salade: Camembert Chaud, Betterave, Avocat, Jambon Speck
    Entrecôte Maturee (Boeuf) Sauce Aux Morilles
    Entrecôte Maturee (Boeuf) Sauce Aux Morilles
    Filet Mignon En Croûte, Herbes, Jus D'estragon
    Filet Mignon En Croûte, Herbes, Jus D'estragon
    Salade Gambas, Légumes Racines Et Pommes Granny
    Salade Gambas, Légumes Racines Et Pommes Granny
    Poisson (Longue Aïvge) Sauce Vierge
    Poisson (Longue Aïvge) Sauce Vierge
    Duo De Choix À La Carte
    Duo De Choix À La Carte

  • Salate

    Salade Oeuf Cats Of Gambas Fagor Sushi
    Salade Oeuf Cats Of Gambas Fagor Sushi

  • Desserts

    Profiterole Glace Vanille Sauce Chocolat
    Profiterole Glace Vanille Sauce Chocolat

  • Entrées Midi

    Potage De Courges Butternut
    Potage De Courges Butternut
    Crispy De Jambon
    Crispy De Jambon

  • Desserts Midi

    Flanager Et Sa Ganache Au Chocolat
    Flanager Et Sa Ganache Au Chocolat
    Tarte Fine Aux Pommes Et Mascarpone Au Calvados
    Tarte Fine Aux Pommes Et Mascarpone Au Calvados

  • Feluri Principale

    Andouillette Et Cid Pommes De Terre, Sauce De Canneberge
    Andouillette Et Cid Pommes De Terre, Sauce De Canneberge
    Croustillant De Canard Aux Herbes Et Légumes Croquants
    Croustillant De Canard Aux Herbes Et Légumes Croquants
    Salade César Aux Gambas, Jus D'ail Des Ours
    Salade César Aux Gambas, Jus D'ail Des Ours

  • Seturi

    Entrée + Plat Ou Plat + Dessert (Uniquement Le Midi)
    Entrée + Plat Ou Plat + Dessert (Uniquement Le Midi)

  • Modifiers

    Poivre De Sichuan
    Poivre De Sichuan

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